Visão geral do produto

A mesa de preparação ECO com um comprimento de 2020 mm é a solução ideal para cozinhas profissionais que valorizam funcionalidade e eficiência energética. Equipado com 3 portas e um suporte em vidro, oferece espaço suficiente para armazenar até 10 recipientes GN 1/3. Graças ao seu design compacto e acabamento de alta qualidade, é perfeito para utilização em pizzarias e outros estabelecimentos gastronómicos que necessitam de uma superfície de trabalho fiável e higiénica.

Detalhes do produto

A mesa destaca-se pela sua versão ECO com uma função de refrigeração integrada que, graças ao isolamento superior, é especialmente económica em termos de energia. O ecrã digital e o controlo electrónico permitem uma regulação precisa da temperatura. O motor de refrigeração potente assegura uma refrigeração forte e constante com baixo consumo eléctrico, tornando a mesa amiga do ambiente. A qualidade superior do aço inoxidável AISI 304 no corpo, portas e tampo garante durabilidade e facilidade de limpeza. Além disso, as portas estão equipadas com um mecanismo suave de abertura e fecho e os pés em aço inoxidável ajustáveis em altura proporcionam estabilidade segura em qualquer superfície.

Conclusão e áreas de aplicação

Esta mesa de preparação é um móvel refrigerado potente e energeticamente eficiente, ideal para a preparação profissional de alimentos. Combina materiais robustos com tecnologia moderna de refrigeração e oferece uma superfície de trabalho prática com suporte em vidro para uma apresentação clara. A mesa é especialmente adequada para pizzarias, mas também para outros estabelecimentos gastronómicos que valorizam higiene, eficiência e sustentabilidade. Com esta mesa, a organização na cozinha é significativamente facilitada e a qualidade dos pratos é mantida graças à refrigeração constante.