Visão geral do produto

A mesa de preparação ECO foi especialmente concebida para uso profissional na restauração. Com uma largura de 1510 mm e duas portas, oferece espaço suficiente para a preparação e armazenamento de alimentos. O suporte de vidro integrado permite uma apresentação higiénica e clara dos ingredientes. Graças à capacidade para 8 recipientes GN 1/3, a mesa é ideal para uma organização eficiente nas cozinhas, especialmente em pizzarias.

Detalhes do produto

A mesa destaca-se pela sua construção de alta qualidade em aço inoxidável AISI 304, que garante durabilidade e facilidade de limpeza. O isolamento superior assegura uma refrigeração particularmente económica em termos de energia, suportada por um motor de refrigeração potente com controlo electrónico e ecrã digital. O sistema está instalado de forma compacta à direita, por trás do painel frontal. As portas abrem e fecham suavemente, facilitando o fluxo de trabalho. O interior, com cantos arredondados, é também fabricado em aço inoxidável e oferece uma higiene ótima. Os pés em aço inoxidável ajustáveis em altura garantem estabilidade em qualquer superfície.

Conclusão e áreas de aplicação

A mesa de preparação ECO é a solução perfeita para quem procura uma opção de refrigeração eficiente e amiga do ambiente com uma superfície de trabalho prática. É especialmente adequada para pizzarias e outros estabelecimentos de restauração que valorizam qualidade e eficiência energética. Com a sua construção robusta e divisão interior flexível, apoia processos de trabalho eficientes e garante uma conservação ótima dos alimentos. Assim, a preparação dos pratos torna-se claramente facilitada e profissional.