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Rotativo Elétrico Forno modular (padaria) Touch - 6x 600x400mm - Aço inoxidável - com humidificação - com Armário de fermentação (2) & Suporte para bandeja & 9 prateleiras laterais
Temperatura 50° a 300°C
Art.-Nr. EBOPGRM
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: € 16.531,47
Rotativo Elétrico Forno modular (padaria) Touch - 6x 600x400mm - Aço inoxidável - com humidificação - com Armário de fermentação (2) & Suporte para bandeja & 9 prateleiras laterais
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Zubehör (4)
Beschreibung
Vantagem do produto
- Baixo consumo de energia - graças ao isolamento de alta qualidade
Design
- Forno rotativo para padaria com cozedura a vapor combinada e cozedura em forno com 2 armários
- Grande área de superfície, design de vidro resistente ao calor
- 9 Prateleiras do lado direito junto ao fogão
- Controlo de vapor personalizável individualmente através de um sistema de pala manual
- 3 Opções de idioma
- Sinais de aviso sonoros e visuais
- Design elegante e ergonómico
Qualidade
- Interior em chapa Alusi aluminizada
- O forno de pizza é revestido com tijolo refratário de alta qualidade
Diretrizes
- Produzido segundo as normas vigentes de higiene e segurança
- O Artigo tem a marca CE que está de acordo com as normas regulamentares da UE
- Material em conformidade com os padrões alimentares europeus
Technische Daten
Dimensões
| Largura | 1.600 mm |
|---|---|
| Profundidade | 1.700 mm |
| Altura | 2.350 mm |
Detalhes
| Material | Aço inoxidável |
|---|---|
| Color | Aço inoxidável |
| Temperatura | 50 °C até 300 °C |
| Ligação da água | 1/2" polegadas |
| Saída de vapor | Ø 9cm |
Detalhes do forno
| Ancho | 1.200 mm |
|---|---|
| Profundidade | 800 mm |
| Abertura da porta | 520 mm |
| Posição do forno | Ligações |
| Número de folhas | 6 |
| Tamanho da folha | PT 600x400 |
| Distância entre prateleiras | 85 mm |
Detalhes do forno de pizza
| Largura | 1.200 mm |
|---|---|
| Profundidade | 800 mm |
| Número de tabuleiros | 4 PT 600x400 ou 2 PT 600x800 |
Detalhes do revisor
| Número de calhas por armário | 6 |
|---|---|
| Tamanho da folha | PT 600x400 |
Potência instalada
| Modo de funcionamento | Eléctrico |
|---|---|
| Potência do forno de pizza | 10 kW |
| Tensão | 400V |
| Fase(s) | 3N/PE |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Montado |
| Peso bruto | 1.050 kg |
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