Vantagens do produto

• Tudo num só aparelho - Estação de cozedura combinada com forno de convecção, forno para pizzas e forno de cozedura

• Substitui três aparelhos individuais - Ideal quando o espaço é limitado

• Forno de pedra separado para pizzas e pães especiais - pode ser utilizado independentemente do modo de ar quente

Design

• Padaria rotativa / forno de convecção

• Com forno para pizzas, forno de cozedura e exaustor

• Perfeito para padarias artesanais, cafés com produção de padaria, filiais de padaria e catering com pizza e produtos de padaria

• Ideal para croissants, pastelaria dinamarquesa, pães, pizzas, pães planos e baguetes

• Design elegante e ergonómico

• Cor: Preto

• Controlo tátil intuitivo para resultados de cozedura reprodutíveis

• O forno de convecção, o forno para pizzas e o forno de cozedura são controlados centralmente através de um ecrã

• Baixo consumo energético graças ao isolamento de excelente qualidade

• Batente da porta à direita / Manípulo da porta à esquerda

• Com iluminação de porta

• Fácil de deslocar graças aos rodízios

Qualidade

• Manípulo da porta em aço inoxidável

• Sistema de vapor de alto desempenho

• Controlo automático dos vapores e válvula de ar

Opções de cocção

• Cozinhar / Assar / Estufar / Grelhar

• Pastelaria

• Modo a vapor / desumidificação

• Descongelar

• Cocção a baixa temperatura

Observações

• Este dispositivo requer uma conexão permanente de água!

• Recomenda-se a descalcificação regular do aparelho, para garantir o seu correto funcionamento.

• Se tiver ligado um descalcificador a montante, note que o cartucho deve ser regenerado após cerca de 1.500 - 2.000 litros de fluxo de água. O caudal máximo real depende da dureza da água.

Escopo da entrega

• 1x forno de pizza

• 1x capota

• 1x Proferidor

Diretrizes

• Produzido segundo as normas vigentes de higiene e segurança

• O Artigo tem a marca CE que está de acordo com as normas regulamentares da UE

• Material em conformidade com os padrões alimentares europeus