• Significativas poupanças de custos no primeiro ano. As poupanças variam entre 27,00 € e 75,00 € por dia, 650,00 € e 1.800,00 € por mês e 7.800,00 € e 21.600,00 € por ano.
• Design inovador do queimador em forma de V. O calor distribui-se de forma mais ampla sobre a carne, permitindo um cozimento mais rápido e uniforme.
• Operação simples e intuitiva. Um ecrã tátil claro permite a configuração individual da espessura das fatias, ritmo de corte, sentido de rotação e velocidade de rotação.
• Desmontagem e limpeza práticas. Componentes importantes podem ser removidos rapidamente e são adequados para máquina de lavar louça, facilitando a limpeza.
• Sensores e programas de corte pré-definidos. Estes permitem um corte preciso de espetos de döner cónicos e lisos.
• Funcionamento contínuo 24 horas possível. O robô de döner pode operar sem interrupções durante todo o dia.

• Corte automático e uniforme
• Queimadores a gás reguláveis separadamente
• Desenvolvimento rápido e potente de calor
• Reduz o trabalho manual
• Tamanhos de porção uniformes e melhor cálculo
• Alta capacidade para estabelecimentos com grande movimento
• Motor inferior para accionamento estável do espeto

Preparação eficiente de Döner com tecnologia de ponta

O Robô Döner a gás em forma de V com 10 queimadores é perfeito para todos os tipos de carne para Döner. Equipado com um ecrã tátil de alta qualidade e um painel de controlo separado, oferece controlo máximo. Os queimadores a gás potentes são reguláveis individualmente e a distância ao espeto pode ser ajustada manualmente. A construção robusta em inox fácil de limpar garante uma longa durabilidade mesmo em uso intensivo.

Desempenho profissional para estabelecimentos com grande movimento

Com uma espessura do espeto de carne de 12 mm e espessura de corte variável, o robô Döner assegura tamanhos de porção uniformes. Um programa extra para afiar a lâmina de corte e um interruptor de emergência aumentam a segurança operacional. O recipiente integrado para recolha de gordura e o accionamento do motor estável permitem uma operação eficiente e higiénica, ideal para uso profissional em estabelecimentos gastronómicos com grande movimento.

• ⚠️ Todos os equipamentos a gás devem ser instalados por um profissional qualificado.
• Gostaríamos de salientar que a utilização de um sistema de exaustão é recomendada para garantir o melhor desempenho e uma utilização óptima do produto.
• Ligação padrão a gás natural, o equipamento pode ser opcionalmente adaptado para gás propano.

• Antes da limpeza, fechar completamente a válvula de gás. Deixar o aparelho arrefecer até à temperatura morna ao toque.
• A lâmina circular rotativa deve ser completamente desmontada todas as noites. Por trás acumulam-se restos de carne e germes. Além disso, a lâmina deve ser mantida extremamente afiada para um corte limpo.
• Pulverizar a carcaça em aço inoxidável com um desengordurante profissional para a restauração. Importante: evitar os queimadores/elementos de aquecimento (se necessário, cobrir com cartão seco ou folha de alumínio).
• Limpar a gordura dissolvida com panos húmidos. Depois, secar obrigatoriamente com um pano limpo. Superfícies de aço inoxidável húmidas numa área de snack quente são o ambiente perfeito para a proliferação de bactérias.
• Lubrificar o suporte do espeto após a limpeza para evitar o bloqueio do motor.