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Provas de panificação PREMIUM - PT 60x40 - 1 porta - para fermentação
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Código de produto, SKU GAM6040
Temperatura: -20 a +40 °C
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Imprimir* preço líquido | preço bruto incl. 19% IVA.: € 12.608,04
Acessórios
Descrição
Vantagem do produto
- posicionamento fácil e rápido - graças aos práticos rodízios
Design
- Completa o processo de fermentação no tempo definido
- O processo de fermentação segue uma curva programada de temperatura e umidade
- Controlo correto da temperatura, da humidade e da levedura
- Painel de controlo tátil de fácil utilização
- Sinais de aviso sonoros e visuais
- Grande capacidade de armazenamento para até 40 Chapas PT 60x40 ou 20 placas 60x80
- Longa vida útil devido aos componentes de alta qualidade
Qualidade
- Portas inteiras em aço inoxidável
- Isolamento com 50 mm de espessura
- Compressor de alta qualidade
Refrigeração
- Ventilação forçada
Compartimentos refrigerados
- 1 compartimento refrigerado com 1 porta
Por favor, observe
- Tabuleiros não incluídos no volume de fornecimento!
Diretrizes
- Produzido segundo as normas vigentes de higiene e segurança
- O Artigo tem a marca CE que está de acordo com as normas regulamentares da UE
- Material em conformidade com os padrões alimentares europeus
Especificações Técnicas
Dimensões
| Largura | 960 mm |
|---|---|
| Profundidade | 1.100 mm |
| Altura | 2.140 mm |
Detalhes
| Isolamento | 50 mm |
|---|
Refrigeração
| Fluido frigorígeno | R290 |
|---|---|
| Temperatura | -20 °C até 40 °C |
Potência instalada
| Modo de funcionamento | Eléctrico |
|---|---|
| Potência | 2 kW |
| Tensão | 220 - 240 Volt |
| Fase(s) | 1N/PE-3N/PE |
| Frequência | 50 Hz |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Montado |
| Peso | 500 kg |
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