Porcionador de massa incl. arredondador de massa e estrutura de base - ~50-220g

Vantagens do produto

• Fácil desmontagem para trabalhos de manutenção

• Funcionamento silencioso do motor

Design

• Artigo do conjunto composto por:

• Porcionador de massa para massa de pizza e de pão

• Boleador de massa

• Base de suporte

• Peso das bolas de massa: ca. 50-220g

• 800-1200 bolas de massa por hora

• Dependendo da composição da massa, os pedaços de massa podem diferir em peso até +/-5%

• Janela de inspeção ampla

• Com interruptor de paragem de emergência

Qualidade

• Alta estabilidade

• Feito de Aço inoxidável de alta qualidade

• Estrutura de base em aço inoxidável de alta qualidade

• Motor duradouro e fiável

Ligação

• Ligação elétrica: 380V / 3N/PE / 50 Hz

Dimensões

• Dimensões Exterior L x P x A: 695 mm x 860 mm x 1.790 mm

Escopo da entrega

• Porcionador de massa

• Boleador de massa

• Base de suporte

Diretrizes

• Produzido segundo as normas vigentes de higiene e segurança

• O Artigo tem a marca CE que está de acordo com as normas regulamentares da UE

• Material em conformidade com os padrões alimentares europeus

Observações

• Recomendamos que utilize massa fresca!