• Placa intercambiável
• Forma: Éclair

Placas eficientes para produção profissional de tarteletes

Estas placas para a máquina de tarteletes TMPIC são especialmente concebidas para a produção de 21 tarteletes em forma de Éclair. Com as dimensões de 66x26 mm e uma altura de 15 mm, permitem uma forma de cozedura precisa e uniforme. Fabricadas em fundição de alumínio com revestimento Daikin, oferecem uma superfície duradoura e robusta, semelhante ao revestimento de teflon. O revestimento antiaderente garante uma fácil libertação dos produtos de pastelaria e facilita consideravelmente a limpeza.

Ideal para restauração e pastelarias

Estas placas são ideais para utilização profissional na restauração e pastelarias que valorizam a produção eficiente e qualidade constante. Graças aos materiais resistentes ao calor, asseguram uma utilização segura a altas temperaturas. A fácil substituição da placa permite ajustes flexíveis no processo de produção. Assim, os estabelecimentos beneficiam de uma solução eficiente em termos de tempo e custo para a produção de delicados tarteletes Éclair.