• Placa intercambiável
• Forma: Eclair

Placas eficientes para a produção profissional de tarteletes

Estas placas para a máquina de tarteletes TMPIC são especialmente concebidas para a produção de 21 tarteletes em forma de éclair. Com as dimensões de 66x26 mm e uma altura de 15 mm, permitem uma forma de cozedura precisa e uniforme. Fabricadas em fundição de alumínio com revestimento Daikin, oferecem uma superfície duradoura e robusta, semelhante ao revestimento de teflon. O revestimento antiaderente assegura uma fácil libertação dos produtos de pastelaria e facilita significativamente a limpeza.

Ideal para a restauração e pastelarias

Estas placas são ideais para uso profissional na restauração e pastelarias que valorizam a produção eficiente e qualidade constante. Graças aos materiais resistentes ao calor, garantem uma utilização segura a altas temperaturas. A fácil troca da placa permite ajustes flexíveis no processo de produção. Assim, os estabelecimentos beneficiam de uma solução eficiente em termos de tempo e custos para a produção de finas tarteletes éclair.