Placa de grelhados de alta qualidade para uso versátil

Esta placa de grelhados é especialmente concebida para fogões e fornos combinados no tamanho GN 2/3 e oferece uma solução ideal para cozinhas profissionais. Fabricada em alumínio fundido sob pressão apto para contacto alimentar, composto a 100% por material reciclado e reciclável, destaca-se pela sustentabilidade e qualidade. A superfície é canalhada e revestida com um tratamento antiaderente, facilitando o grelhado e garantindo um resultado uniforme. Graças ao revestimento El Diamant Profile, a placa de grelhados é especialmente resistente e duradoura.

Perfeita para diversos métodos de cozedura

A placa de grelhados é adequada para utilização em fogões a gás, elétricos e de vitrocerâmica, bem como em forno. Permite cozinhar carne, peixe e legumes de forma delicada e aromática. Em combinação com um forno combinado, possibilita várias técnicas de preparação muito requisitadas na gastronomia e na restauração coletiva. O tamanho compacto e o design pensado tornam-na o acessório ideal para chefs profissionais que valorizam eficiência e qualidade.