Panela de pressão eficiente em aço inoxidável de alta qualidade

Esta panela de pressão em aço inoxidável AISI 304 destaca-se pela sua construção robusta e durabilidade. A distribuição rápida e eficiente do calor assegura um cozimento uniforme dos seus alimentos, apoiada por uma base em aço inoxidável resistente a riscos e impactos, ligada a um condutor de calor em alumínio ou cobre. As pegas resistentes ao calor garantem uma manipulação segura, enquanto a tampa fornecida veda perfeitamente e mantém a pressão dentro da panela. Graças às quatro válvulas de segurança independentes, o cozimento é assegurado com total segurança.

Utilizações versáteis na cozinha profissional

A panela de pressão é ideal para a preparação de pratos que necessitam de um tempo curto de cozedura, como guisados, sopas ou pratos de carne tenra. É adequada para todos os tipos de fogão, incluindo fogões de indução, gás, cerâmica e elétricos, o que a torna especialmente flexível. Combinando segurança, eficiência e facilidade de manuseamento, esta panela é perfeita para uso profissional em cozinhas industriais, restauração e catering.

• Não adequado para: escovas grossas e esfregões