MUSSANA | MINI - Batedeira de natas - 2 litros - 230 V - sem refrigeração

Vantagens do produto

• Funciona sem arrefecer - aspira o creme diretamente da embalagem

• Volume de impacto mais elevado possível graças ao rolo misturador duplo MUSSANA

• Pequenas dimensões para necessidades de espaço reduzido

Design:

• Máquina de bater profissional para restauração, padarias, pastelarias e gelatarias

• Tecnologia de alto desempenho para uma utilização a longo prazo

• Com interrutor de ligar/desligar e botão manual

• Basta premir o botão e o dispensador prepara e fornece uma porção de nata rígida, em espiral

• Válvula reguladora de ar para ajustar a consistência (escala 1-2 recomendada)

Qualidade

• Tambor misturador duplo feito de V2A Aço inoxidável

• Recipiente amovível em aço inoxidável V2A

Recomendações

• Processa também o creme H (recomendado: produtos de marca com uma cadeia de frio ininterrupta)

• Limpeza diária com o produto de limpeza desinfetante MUSSANA Microclean

• Utilizar apenas massa lubrificante de silicone Mussana para os O-rings para manutenção. Não utilizar massas lubrificantes minerais (massa da torneira, vaselina). O material do O-ring EPDM não é resistente a massas minerais.

• A distância lateral a outros objectos ou paredes deve ser de, pelo menos, 50 mm para garantir que a dissipação de calor funciona corretamente

Escopo da entrega

• 1 recipiente amovível em aço inoxidável

Diretrizes

• Produção em conformidade com as diretivas de higiene e segurança

• O Artigo tem a marca CE que está de acordo com as normas regulamentares da UE

• Material em conformidade com os padrões alimentares europeus

• Testado de acordo com a norma DIN 10507 (higiene alimentar)

• Número de registo DIN 6A004/95

• Construído de acordo com EMVG