A faca indispensável

• Feito no Japão

• A lâmina FRIODUR® é feita de aço FC61 de última geração com duplo endurecimento em gelo e logotipo MIYABI em relevo

• Uma lâmina constituída por uma camada central de FC61, incorporada em 48 camadas de Damasco

• Lâmina de dois gumes com perfil de lâmina japonês e gatilho Honbazuke ultra-afiado. Cada lâmina é rectificada à mão para obter um ângulo ultra-afiado de 9,5° a 12°

• Os cabos pretos em madeira Pakka com uma tampa de aço têm anéis decorativos vermelhos na extremidade inferior, que realçam o aspeto exótico desta série de facas

• A lâmina e o cabo de cada faca estão perfeitamente equilibrados, facilitando qualquer trabalho de corte para o utilizador

• A faca foi fabricada no centro japonês de fabrico de espadas e facas Seki. Combina a beleza e a nitidez japonesas

Design

• Comprimento das lâminas: 200 mm

• MIYABI 5000 FC-D: Esta série é uma simbiose entre um design elegante, a mais recente tecnologia e séculos de experiência na forja de facas

• O Gyutoh é ideal para uma grande variedade de tarefas de corte, como filetar carne e peixe ou cortar legumes

Diretrizes

• Produzido segundo as normas vigentes de higiene e segurança

• O Artigo tem a marca CE que está de acordo com as normas regulamentares da UE

• Material em conformidade com os padrões alimentares europeus