• Refrigeração uniforme: Garante uma distribuição constante da temperatura, o que prolonga a frescura dos ingredientes.

Arrefecimento eficiente para preparação profissional de pizzas

A mesa refrigerada para pizzas ECO é uma solução ideal para pizzarias que valorizam um arrefecimento fiável e potente. Com as suas dimensões compactas de 1500x800mm, oferece espaço suficiente para manter os ingredientes frescos e ao alcance. O equipamento foi especialmente concebido para uso na restauração, apoiando um fluxo de trabalho eficiente na preparação de pizzas.

Tecnologia potente e operação confortável

Equipado com um controlo eletrónico e ecrã digital, a mesa permite um controlo preciso da temperatura. O alto desempenho com baixo consumo de energia assegura uma utilização amiga do ambiente e económica. O motor de refrigeração extremamente potente garante um arrefecimento forte e constante, preservando a frescura e qualidade dos ingredientes. Além disso, as portas e gavetas de abertura suave proporcionam um elevado conforto de manuseamento no agitado ambiente da cozinha.

Conclusão e áreas de aplicação

Esta mesa refrigerada para pizzas é o complemento perfeito para qualquer pizzaria que valorize qualidade e eficiência. A sua construção robusta e o equipamento pensado tornam-na ideal para uso profissional diário. É excelente para armazenar ingredientes frescos e para preparação rápida, melhorando significativamente os fluxos de trabalho na cozinha.

• ⚠️ Por favor, note que deve ser mantida uma distância mínima de aproximadamente 15 cm em relação às paredes traseiras e laterais, bem como aos equipamentos grandes adjacentes, para garantir uma circulação de ar suficiente para a dissipação do calor.
• Fechar a porta e as gavetas do equipamento.
• Certificar-se de que o interruptor de ligar/desligar está na posição (O) e que a ficha está ligada.
• Ligar o equipamento (I). A temperatura actual no equipamento será exibida.

• Limpe o interior da mesa refrigerada para pizza com um produto de limpeza para frigoríficos.
• Para um funcionamento prolongado, recomendamos limpar regularmente o condensador.