• Arrefecimento uniforme: Garante uma distribuição constante da temperatura, preservando a frescura dos ingredientes.
• Frescura ótima: Prolonga a durabilidade dos alimentos e reduz o desperdício.

Arrefecimento eficiente para preparação profissional de pizzas

A mesa refrigerada para pizzas ECO é uma solução ideal para pizzarias que valorizam um arrefecimento fiável e potente. Com as suas dimensões compactas de 1500x800mm, oferece espaço suficiente para manter os ingredientes frescos e à mão. O equipamento foi especialmente concebido para utilização na restauração e apoia um fluxo de trabalho eficiente na preparação de pizzas.

Tecnologia potente e manuseamento confortável

Equipado com um controlo electrónico e ecrã digital, a mesa permite um controlo preciso da temperatura. O alto desempenho com baixo consumo energético assegura uma utilização ecológica e económica. O motor de refrigeração extremamente potente garante um arrefecimento forte e constante, preservando a frescura e qualidade dos ingredientes. Além disso, as portas e gavetas de abertura suave proporcionam um elevado conforto de manuseamento no agitado ambiente de cozinha.

Conclusão e áreas de aplicação

Esta mesa refrigerada para pizzas é o complemento perfeito para qualquer pizzaria que valorize qualidade e eficiência. A sua construção robusta e o equipamento pensado tornam-na ideal para utilização profissional diária. É excelente para a armazenagem de ingredientes frescos e para uma preparação rápida, melhorando significativamente os fluxos de trabalho na cozinha.

• ⚠️ Fechar a porta e as gavetas do equipamento.
• ⚠️ Certificar-se de que o interruptor está na posição (O) e que o cabo de alimentação está ligado.

1. Ligar o equipamento (I).
2. A temperatura actual no equipamento será exibida.

• Limpe o interior da mesa refrigerada para pizzas com um produto de limpeza para frigoríficos.
• Para um funcionamento longo e sem avarias, recomendamos limpar regularmente o condensador.