Mesa refrigerada de pizza Premium PLUS - 1980x700mm - com 2 portas - incl. Vitrine refrigerada - 9x GN 1/4

Vantagens do produto

• Interior com cantos arredondados (mais fácil de limpar)

• Portas com parede interior embutida e vedações facilmente permutáveis

• Portas com bordos ergonómicos para abrir de ambos os lados

Design

• O melhor aparelho no mercado na sua classe

• Visor digital

• 2 Porta

• O sentido de abertura das portas pode ser alterado

• Tabela de arrefecimento: 13 x PT 600x400 Contentor

• Equipado com uma vitrina de vidro

• Portas com parede interior embutida e vedações facilmente permutáveis

• Adequado para recipientes GN com profundidade máxima de 150 mm

A nossa recomendação

• Módulo de controlo art. nº WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth)

• Acabaram-se os registos manuais de temperatura e reduziu-se a carga de trabalho do pessoal graças à monitorização contínua da temperatura

• Documentação automática da temperatura diária para a autoridade de controlo alimentar (HACCP)

Qualidade

• Corpo e portas em Aço inoxidável AISI 304 de alta qualidade

• Bacia do evaporador em aço inox

• Guias e grelhas facilmente desmontáveis

• Isolamento em poliuretano isento de clorofluorocarboneto

• Tampo de trabalho em granito com cantos arredondados

Arrefecimento Mesa de arrefecimento

• Sistema de condensação ventilado

• Controlo da temperatura de descongelação

• Escoamento de água no interior da câmara de refrigeração

• Temperatura final do descongelador ajustável

Escopo da entrega

• 1 x tabela de arrefecimento

• 13 x PT 600x400 Recipiente para massa incluído

• Entrega com 2 ficha Schuko

• Os recipientes GN não estão incluídos no âmbito da entrega!

Por favor, observe

• As gavetas não têm uma base fixa, mas foram concebidas para uma arrumação flexível dos recipientes EN

Diretrizes

• Produzido segundo as normas vigentes de higiene e segurança

• O Artigo tem a marca CE que está de acordo com as normas regulamentares da UE

• Material em conformidade com os padrões alimentares europeus