• Pés quadrados: Oferecem uma estabilidade e rigidez significativamente superiores em comparação com pés redondos, o que aumenta a durabilidade da mesa de trabalho.
• Reforços adicionais: Sob a superfície de trabalho, bem como na base e no prateleira intermédia, garantem máxima estabilidade e capacidade de carga para cargas pesadas.
• Construção modular: Pontos de fixação preparados permitem a montagem fácil de gavetas, mesas de gavetas e baldes de lixo, aumentando a flexibilidade e adaptabilidade.

Mesa de trabalho robusta em aço inoxidável para cozinhas profissionais

Esta mesa de trabalho de alta qualidade em aço inoxidável AISI 304 é perfeita para utilização na restauração e no comércio a retalho. A ampla superfície de trabalho de 1800x700 mm oferece muito espaço para a preparação de alimentos. Graças à execução PREMIUM, a mesa destaca-se pela sua durabilidade e estabilidade, essenciais num ambiente de trabalho exigente.

Detalhes cuidadosamente pensados para um trabalho eficiente

A tábua de corte vermelha incluída é conforme HACCP e especialmente concebida para o processamento de carne crua, o que melhora significativamente a higiene na cozinha. A tábua de corte está equipada com quatro apoios antiderrapantes que evitam o seu deslizamento. O prateleira inferior pode ser montada de forma flexível a 100 mm ou 470 mm de altura, oferecendo espaço adicional para utensílios de cozinha. A altura de trabalho ergonómica de 910 mm assegura um trabalho confortável. Além disso, a mesa dispõe de pés reguláveis em altura com revestimento em borracha, que reduzem o ruído e estabilizam a mesa em pavimentos irregulares.

Conclusão e áreas de aplicação

Esta mesa de trabalho é a solução ideal para cozinhas profissionais que valorizam higiene, estabilidade e flexibilidade. É excelente para cortar, preparar e armazenar alimentos na restauração, catering e comércio a retalho. A combinação de aço inoxidável robusto, possibilidades de montagem flexíveis e tábua de corte conforme HACCP torna-a um auxiliar indispensável no funcionamento diário da cozinha.

• Ao utilizar com rodas, deve ser observado que a capacidade máxima de carga é de 250 kg.

• Não utilize produtos de limpeza agressivos (por exemplo, produtos à base de cloro ou lixívia) para não danificar a superfície.
• Remova sujidades sempre limpando na direção da escovagem do metal. Desta forma, os resíduos são eliminados eficazmente e o acabamento da superfície é preservado.