• Pés quadrados para maior estabilidade: Estes proporcionam uma rigidez significativamente melhorada em comparação com pés redondos e aumentam a estabilidade da mesa.
• Reforços adicionais para máxima capacidade de carga: Reforços sob a superfície de trabalho, bem como na base e prateleira intermédia, garantem uma capacidade de carga especialmente elevada.
• Construção modular com pontos de fixação pré-fabricados: Permite a fácil montagem de gavetas, mesas com gavetas e caixotes do lixo para opções de utilização flexíveis.

Mesa de trabalho robusta em aço inoxidável para cozinhas profissionais

A mesa de trabalho em aço inoxidável AISI 304 de alta qualidade oferece uma superfície de trabalho duradoura e higiénica, especialmente desenvolvida para utilização na restauração e no comércio a retalho. Com as suas dimensões compactas de 1800 x 600 mm, adapta-se idealmente a vários ambientes de cozinha. A tábua de corte vermelha incluída está em conformidade com as normas HACCP, sendo assim perfeita para o processamento de carne crua, evitando contaminações cruzadas.

Detalhes pensados para um trabalho eficiente

A mesa dispõe de um prateleira base que pode ser montada de forma flexível – seja a 100 mm de altura ou como prateleira intermédia a 470 mm de altura. A superfície de trabalho sem rebordo é estabilizada com um reforço MDF Omega, permitindo uma superfície nivelada e robusta. A construção aparafusada assegura elevada estabilidade, enquanto os cantoneiras arredondadas aumentam a segurança e o conforto. Os pés reguláveis em altura, revestidos a borracha, reduzem o ruído e adaptam-se perfeitamente a qualquer tipo de pavimento.

Conclusão e áreas de aplicação

Esta mesa de trabalho é a solução perfeita para cozinhas profissionais que valorizam a higiene, estabilidade e flexibilidade. É ideal para a preparação de alimentos, especialmente na área de processamento de carne, graças à tábua de corte codificada por cores. A combinação de aço inoxidável robusto, opções flexíveis de montagem e elevada capacidade de carga torna-a um auxiliar indispensável na restauração, catering e comércio a retalho.

• Ao utilizar com rodas, deve-se ter em atenção que a capacidade máxima de carga é de 250 kg.

• Não utilize produtos de limpeza agressivos (por exemplo, detergentes à base de cloro ou lixívia) para não danificar a superfície.
• Remova a sujidade sempre limpando no sentido do escovado do metal. Desta forma, os resíduos são eliminados de forma eficaz e o acabamento da superfície é mantido.