Mesa de preparação refrigerada Mini - 978x700mm - com 2 portas - acessório em aço inoxidável 5x GN 1/4

Design

• Com elemento de refrigeração embutido - para 5 x recipientes GN 1/4

• Tampa em aço inoxidável de abertura contínua

• Máxima economia de energia graças ao isolamento de alta qualidade

• Volume utilizável: 230 l

• Tampo de trabalho com dispositivo para prateleiras GN

• Visor digital

• Controlo eletrónico

• Motor de refrigeração extremamente potente

• Alta capacidade de refrigeração contínua

• Elevado desempenho com consumo de energia reduzido (Produto Ecológico)

• Dimensões Compactas e Reduzidas

• Limpeza fácil

A nossa recomendação

• Módulo de controlo art.no. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) - Acabaram-se as gravações de temperatura à mão!

• Documentação automática da temperatura diária para a autoridade de controlo alimentar (HACCP)

• Aliviar o pessoal e reduzir a papelada

• Monitorização sem falhas da temperatura

• Evitar danos nas mercadorias

Qualidade

• Bancada em aço inoxidável de alta qualidade

Refrigeração

• Função de descongelação automático

• Controlo da temperatura de descongelação

• Temperatura final do descongelador ajustável

• Escoamento de água no interior da câmara de refrigeração

• Sistema de condensação ventilado

• Fluido frigorígeno: R290

• Gama de temperatura: 0 °C até 6 °C

Medidas internas

• 2 porta(s)

• Abertura e fecho suave das portas

• Porta(s) com puxador integrado

• Portas com puxadores

• O sentido de abertura das portas pode ser alterado

• Porta dupla encastrada, com tira de borracha facilmente substituível

• Portas com parede interior embutida e vedações facilmente permutáveis

• Isolamento

• Tamanho do compartimento: GN 1/4

• Interior em aço inoxidável AISI 304

• Área interior com passagens arredondadas (fácil de limpar)

• Cobertura em aço, com trava

• Bacia do evaporador em aço inox

• Dimensões tabuleiro / grelha L x P: 325 mm x 530 mm

• Guias e grelhas facilmente desmontáveis

Ligação

• Potência: 209 kW

• Ligação elétrica: 230V / 1N/PE / 50 Hz

Dimensões

• Dimensões Exterior: L x P x A: 978 mm x 700 mm x 1.058 mm

Escopo da entrega

• 2 grelhas de suporte

• 6 Carris em aço inoxidável

• Recipientes GN NÃO incluídos no volume de fornecimento

Diretrizes

• Material em conformidade com os padrões alimentares europeus

• Produzido segundo as normas vigentes de higiene e segurança

• O Artigo tem a marca CE que está de acordo com as normas regulamentares da UE