Mesa de preparação versátil para cozinhas profissionais

A mesa de preparação ECO com uma largura de 1510 mm é a solução ideal para estabelecimentos de restauração que valorizam funcionalidade e qualidade. A unidade de refrigeração integrada para 8 recipientes GN 1/3 permite um armazenamento prático e acesso rápido aos ingredientes diretamente no local de trabalho. Através do tampo em vidro é criada uma superfície de trabalho higiénica e organizada, perfeita para a preparação de alimentos.

Acabamento de alta qualidade e refrigeração eficiente

A estrutura e as portas são feitas em inoxidável AISI 304 de alta qualidade, garantindo durabilidade e fácil limpeza. O isolamento superior assegura uma refrigeração especialmente eficiente em termos energéticos, apoiado por um motor de refrigeração potente com controlo electrónico e ecrã digital. A refrigeração mantém-se constantemente forte, enquanto o consumo eléctrico é mantido baixo – um conceito amigo do ambiente. As portas abrem e fecham suavemente, aumentando ainda mais o conforto no trabalho.

Conclusão e áreas de aplicação

Esta mesa de preparação é ideal para utilização em pizzarias, padarias ou outros estabelecimentos de restauração que necessitem de uma superfície de trabalho eficiente e higiénica com refrigeração integrada. A combinação de inox robusto, tecnologia energeticamente eficiente e tampo em vidro prático torna-a um auxiliar indispensável em qualquer cozinha profissional. Com pés reguláveis em altura em inox e um interior pensado com cantos arredondados, adapta-se facilmente a diferentes requisitos.