Visão geral do produto

A mesa de preparação ECO com uma largura de 1360 mm é ideal para cozinhas profissionais que valorizam funcionalidade e eficiência. Foi especialmente concebida para acomodar 7 recipientes GN 1/3 e dispõe de uma prática cobertura em vidro que oferece uma superfície de trabalho higiénica e organizada. Este modelo é perfeito para pizzarias e outros estabelecimentos de restauração que necessitam de uma solução de refrigeração fiável e energeticamente eficiente.

Detalhes do produto

A mesa destaca-se pelo seu acabamento de alta qualidade em aço inoxidável AISI 304, que abrange tanto a estrutura como as gavetas, garantindo assim uma longa durabilidade. O isolamento superior integrado assegura uma refrigeração especialmente eficiente em termos energéticos, suportada por um motor de refrigeração extremamente potente com controlo electrónico e display digital. O grupo frigorífico está instalado de forma compacta à direita, por detrás do painel frontal. As quatro gavetas oferecem amplo espaço de arrumação com cantos interiores arredondados para facilitar a limpeza. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura garantem estabilidade e adaptação a diferentes superfícies de trabalho.

Conclusão e áreas de aplicação

Em suma, esta mesa de preparação é uma solução potente e amiga do ambiente para a restauração profissional. Combina elevado desempenho de refrigeração com baixo consumo de energia e oferece, através da cobertura em vidro, uma excelente possibilidade de preparação. É particularmente adequada para pizzarias, mas também para outros estabelecimentos que valorizem um ambiente de trabalho higiénico e eficiente. A mesa apoia uma organização fluida da cozinha e facilita significativamente o dia a dia de trabalho.