Mesa de preparação de alta qualidade para cozinhas profissionais

A mesa de preparação PREMIUM oferece, com uma largura de 1360 mm e duas portas, uma superfície de trabalho ideal para a preparação eficiente de alimentos. A tampa de vidro integrada assegura uma separação higiénica e permite, ao mesmo tempo, uma apresentação clara dos ingredientes. Esta mesa é especialmente adequada para utilização em pizzarias e outros estabelecimentos de restauração que valorizem uma preparação rápida e limpa.

Refrigeração potente e construção robusta

Equipado com um motor de refrigeração eficiente e um isolamento superior, a mesa garante uma refrigeração forte e constante com baixo consumo de energia – o que protege o ambiente e reduz os custos operacionais. O compartimento refrigerado é especificamente concebido para 7 recipientes GN 1/3, permitindo uma armazenagem flexível e organizada. A construção de alta qualidade em aço inoxidável AISI 304 assegura durabilidade e facilidade de limpeza. Além disso, as portas abrem e fecham suavemente, enquanto os pés reguláveis em altura proporcionam estabilidade.

Conclusão e áreas de aplicação

Esta mesa de preparação combina design funcional com elevada eficiência energética e é perfeita para uso profissional em pizzarias e cozinhas de restauração. Com a sua construção robusta em aço inoxidável e desempenho de refrigeração ideal, apoia um método de trabalho higiénico e eficiente. Ideal para a preparação e armazenamento de ingredientes frescos, oferece uma solução pensada para todos os que valorizam qualidade e fiabilidade.