Vantagens do produto

• Robusto contra danos - Graças à extrema dureza e resistência aos riscos, não existem ranhuras onde os germes ou resíduos alimentares possam ficar presos

• Aspecto elegante e de alta qualidade - A mesa de congelação com bancada em granito é ideal para todas as áreas de atendimento ao público e de apresentação, tais como buffets, pastelarias, balcões de sushi ou estações de pizza

• Ciclo de descongelação optimizado graças ao ventilador incorporado para reduzir significativamente o tempo de descongelação

Design

• Versão PREMIUM

• Bancada adicional de granito «Star Galaxy» com 20 mm de espessura, com cantos chanfrados e bordas superiores e inferiores

• Isolamento 50 mm de alta qualidade, em poliuretano

• Agregado à direita, atrás do painel frontal

• Volume bruto: 281 l

• 2 portas com aquecimento da moldura

• Termóstato digital

• EVCO Display

• Sistema de Fechamento Automático

• Motor de refrigeração extremamente potente

• Elevado desempenho com consumo de energia reduzido (Produto Ecológico)

• Abertura e fecho suave das portas

A nossa recomendação

• Módulo de controlo art.no. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) - Acabaram-se as gravações de temperatura à mão!

• Documentação automática da temperatura diária para a autoridade de controlo alimentar (HACCP)

• Aliviar o pessoal e reduzir a papelada

• Monitorização sem falhas da temperatura

• Evitar danos nas mercadorias

Qualidade

• Bancada de trabalho sem base

• Aço inoxidável Espessura: 0,60 mm

• Pés em aço inoxidável ajustáveis em altura

Refrigeração

• Ventilação forçada

• Função de descongelação automático

• Fluido frigorígeno: R290 , libre de CFC

• Gama de temperatura: -22 °C até -10 °C

Compartimentos refrigerados

• 1 Compartimento refrigerado com 2 portas

• Tamanho do compartimento: GN 1/1

Medidas internas

• Interior em aço inoxidável AISI 304

• Com arestas interiores curvas

• Dimensões tabuleiro / grelha L x P: 335 mm x 530 mm

Escopo da entrega

• 2 grelhas de suporte

• 2 pares de trilhos de aço inoxidável

• Bancada em granito «Star Galaxy»

Por favor, observe

• O tampo de granito deve ser colado e montado separadamente no local com silicone

Diretrizes

• Material em conformidade com os padrões alimentares europeus

• Produzido segundo as normas vigentes de higiene e segurança

• O Artigo tem a marca CE que está de acordo com as normas regulamentares da UE