Visão geral do produto

A disco de corte para massa Conghiglia rustica foi especialmente desenvolvida para a máquina NMSM20. Com um diâmetro de 110 mm, oferece um tamanho ideal para a produção de formatos de massa rústicos. Este disco permite uma produção profissional e eficiente de massa, muito apreciada no setor da restauração e no comércio a retalho.

Detalhes do produto

Fabricado em latão e cobre de alta qualidade, o disco garante uma utilização duradoura e robusta. A forma "Conghiglia rustica" confere à massa uma estrutura característica, que retém especialmente bem o molho. Com as dimensões de 110 mm de largura, 110 mm de profundidade e 30 mm de altura, encaixa-se perfeitamente na NMSM20, assegurando um funcionamento sem problemas.

Conclusão e áreas de aplicação

Este disco de corte para massa é ideal para estabelecimentos de restauração e comerciantes que valorizam massa autêntica e de alta qualidade. Destaca-se pela sua robustez e precisão na forma. É perfeito para a produção de massas rústicas, que se distinguem pela sua superfície particular, melhorando significativamente o sabor e a apresentação dos pratos.