Amassadeira de Massa

Amasse a massa sem esforço com as nossas máquinas de amassar massa

Deixe as máquinas de amassar massa da GGM Gastro fazerem o trabalho e obtenha resultados ótimos

Qualquer pessoa que faça alguns biscoitos ou um bolo em casa provavelmente amassa a massa à mão. Na indústria de alimentos, levaria muito tempo se padeiros, pizzaiolos, confeiteiros e outros tivessem que misturar cada massa por conta própria. Por isso, as máquinas de amassar massa e as misturadoras clássicas são parte integrante de muitos estabelecimentos de alimentos. Graças ao seu trabalho confiável, elas economizam muito tempo e esforço para os gastrônomos.
Uma máquina de amassar massa comercial é perfeitamente adequada para uso profissional na indústria de alimentos, pois é projetada para uso constante e é robusta e resistente. Na linha de produtos da GGM Gastro, você encontrará diferentes modelos de misturadores de massa, cada um com suas próprias vantagens individuais.

Com a ferramenta certa para o desempenho desejado

Decisivo para uma boa máquina de amassar massa não é apenas a construção robusta, mas também a grande capacidade para amassar o máximo de massa possível. Antes de comprar, você também deve verificar se precisa de um misturador planetário ou espiral. Isso depende de vários fatores e das necessidades específicas do estabelecimento de alimentos.
Com o misturador de massa, é possível ajustar partes importantes, como o nível de velocidade ou o tempo de mistura necessário. Modelos com temporizador lembram de forma confiável quando o processo está concluído. Um misturador de massa pode ser adquirido como modelo de mesa ou como unidade montada no chão. Vários mecanismos de segurança garantem um bom funcionamento protegido, para que a amassadura ocorra conforme desejado.

A tigela de mistura certa para cada necessidade

Dependendo da massa a ser misturada, pode ser necessário um tamanho de tigela diferente. Se uma massa precisar crescer um pouco na tigela de mistura, como a massa de pizza, é recomendável um modelo maior. As tigelas de mistura dos misturadores de massa da GGM Gastro são feitas de material de alta qualidade.
Com sua base sólida e excelente desempenho, os misturadores de massa da GGM Gastro convencem no uso profissional e gastronômico, fornecendo resultados confiavelmente bons. Dependendo do misturador e da capacidade, é possível escolher a máquina de amassar massa certa para cada necessidade de catering na ampla variedade de produtos.