Visão geral do produto

A caldeira de cozedura elétrica a pressão com capacidade de 100 litros é um equipamento de cozinha de alta qualidade, especialmente desenvolvido para utilização profissional. Destaca-se pelo seu aquecimento indireto com potência de 16 kW, que permite um aquecimento uniforme e cuidadoso do conteúdo. Graças à entrada de água integrada e à torneira de descarga, a operação é especialmente confortável e higiénica. Este equipamento independente é ideal para grandes cozinhas, restauração e processamento alimentar.

Detalhes do produto

A caldeira é construída com dupla parede e fabricada em inox AISI 304 de alta qualidade, enquanto o fundo é produzido em inox AISI 316 particularmente resistente. Isto garante uma longa durabilidade e higiene óptima. O aquecimento indireto assegura um baixo consumo energético e é amigo do ambiente. Um termostato de segurança e uma luz de controlo de funcionamento garantem uma utilização segura e simples. Adicionalmente, a caldeira está equipada com um manómetro para controlo da pressão e possui pés em inox ajustáveis em altura para uma colocação estável.

Conclusão e áreas de aplicação

Esta caldeira de cozedura elétrica a pressão é a solução perfeita para cozinhas profissionais que valorizam eficiência, segurança e durabilidade. É ideal para cozinhar, aquecer e preparar grandes quantidades de líquidos ou alimentos sob pressão. A construção robusta e as funções versáteis tornam-na ideal para utilização em estabelecimentos de restauração, empresas de catering e na indústria alimentar. Com a sua combinação de desempenho e conforto, esta caldeira é um equipamento indispensável para utilizadores exigentes.