:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Marmita a gás - 150L - 20kW - Aquecimento indireto - com ligação à água
Código de produto, SKU GKK899IAparelho autónomo - 900 de profundidade
** A imagem pode diferir ligeiramente do original.
3.269,99 € *
Entrega gratuita**
Imprimir* preço líquido | preço bruto incl. 19% IVA.: € 3.891,29
** A imagem pode diferir ligeiramente do original.
Marmita a gás - 150L - 20kW - Aquecimento indireto - com ligação à água
Código de produto, SKU GKK899IAparelho autónomo - 900 de profundidade
€ 3.269,99 *
Entrega gratuita**
Imprimir* preço líquido | preço bruto incl. 19% IVA.: € 3.891,29
Acessórios (3)
Vantagens do Produto
- Absolutamente delicado: O calor é distribuído uniformemente através do meio, de modo que o leite, sopas ou purés praticamente não queimam.
- Calor uniforme: O caldeirão é aquecido de forma uniforme em todos os lados, incluindo as paredes laterais.
- Perfeito para cozedura prolongada: Ideal para manter quente, estufar ou para produção "Cook & Chill".
- Limpeza facilitada: Como nada queima, normalmente basta um simples enxaguamento e limpeza.
Descrição
- Ventilação dos vapores de cozedura através de chaminé integrada
- Queimador com chama piloto e ignição piezo
- Aquecimento indireto
- Tampa articulada autoajustável
- Torneira e saída para enchimento e lavagem do recipiente
- Compatível com outros produtos da série: "Giuseppe 900"
Caldeirão a gás potente para cozinhas profissionais
O caldeirão a gás com uma capacidade de 150 litros e uma potência de 20 kW destaca-se pelo seu aquecimento indireto, que assegura uma distribuição uniforme do calor. Fabricado na Europa, o corpo em inox de alta qualidade e a cuba prensada com 3 mm de espessura garantem longa durabilidade e robustez. A tampa articulada autoajustável facilita consideravelmente a manipulação, enquanto a integrada ignição piezo assegura uma ignição fiável.Utilização eficiente e múltiplas aplicações
Este equipamento independente é ideal para uso profissional na gastronomia e grandes cozinhas. Está equipado com um termopar de segurança, que desliga automaticamente o fornecimento de gás caso a chama se apague, aumentando a segurança. A torneira e a saída frontais permitem um fácil enchimento e lavagem do recipiente. Graças ao baixo consumo energético e ao design ecológico, o caldeirão é uma escolha sustentável. Além disso, pode ser facilmente combinado com outros produtos da série "Giuseppe 900".Instalação e Operação
- ⚠️ Todos os aparelhos a gás devem ser instalados por um profissional qualificado.
- Recomendamos a utilização de um sistema de exaustão para garantir o melhor desempenho e uma utilização ótima do produto.
Limpeza e Manutenção
- Deixar o caldeirão arrefecer e apenas amolecer as crostas. Não utilizar lã de aço, esfregões ou produtos de limpeza com cloro para não danificar o aço inoxidável.
- Desmontar a torneira de saída diariamente, limpar cuidadosamente, desinfetar e lubrificar com gordura alimentar própria para torneiras.
- Remover consistentemente os depósitos de calcário para garantir uma transferência de calor ótima e poupar energia.
- Nos caldeirões com aquecimento indireto, verificar regularmente o nível de água no duplo invólucro e a válvula de segurança.
- Após a limpeza, deixar a tampa ligeiramente aberta para ventilação.
Especificações Técnicas
Dimensões
| Largura | 800 mm |
|---|---|
| Profundidade | 900 mm |
| Altura | 900 mm |
Detalhes
| Material | Aço inoxidável |
|---|---|
| Capacidade | 150 l |
Potência instalada
| Modo de funcionamento | Gás |
|---|---|
| Potência | 20 kW |
| Tensão | 230V |
| Fase(s) | 1N~/PE |
| Frequência | 50 Hz |
| Ligação da água | 1/2" polegadas |
Consumo médio
| Kcal/h | 17.626.83 |
|---|---|
| Btu/h | 69.948,87 |
| Gás propano ( G30 / G31 ) | 1.617 kg/h |
| Gás natural H ( G20 ) | 2.169 m³/h |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Montado |
| Peso bruto | 179 kg |
O seu parceiro de confiança
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Suas Vantagens
- Mais de 35.000 produtos em estoque e prontos para envio
- Entrega gratuita em toda a Europa em todos os pedidos
- Viu mais barato em outro lugar? Solicite nossa Promessa de Igualação de Preço!
- Qualidade confiável respaldada por mais de 20 anos de experiência líder de mercado
Está perdendo mais informações sobre o produto?Por favor, escreva-nos diretamente. Aqui >