Visão geral do produto

A caldeira a gás com capacidade de 150 l é ideal para utilização profissional em cozinhas industriais e estabelecimentos de restauração. O aquecimento direto com 20 kW de potência garante um aquecimento rápido e uniforme dos alimentos. Fabricada na Europa, a caldeira destaca-se pela qualidade e durabilidade. Graças à entrada de água integrada e à torneira de descarga, o enchimento e esvaziamento são especialmente confortáveis e poupam tempo.

Detalhes do produto

A caldeira é um equipamento independente e robusto, equipado com uma cuba em aço inoxidável prensado de 3 mm de espessura, que assegura elevada resistência. Uma tampa articulada autoequilibrada facilita a manipulação e garante segurança durante o trabalho. A segurança é assegurada por um termopar com monitorização da chama e uma válvula de gás com sistema de segurança para chama alta e baixa. A ignição é fiável, através de um queimador de chama piloto com ignição piezoelétrica. Adicionalmente, o equipamento dispõe de uma luz de controlo de funcionamento e pés em aço inoxidável reguláveis em altura para máxima estabilidade.

Conclusão e áreas de aplicação

A caldeira a gás é perfeitamente adequada para a preparação de grandes quantidades de alimentos na restauração, cantinas ou serviços de catering. Destaca-se pelo baixo consumo energético e pelo design ecológico. A combinação de alta potência, facilidade de utilização e ampla gama de dispositivos de segurança torna-a uma ferramenta indispensável na cozinha profissional. A possibilidade de a combinar com outros produtos da série "Giuseppe 900" permite equipar e expandir a cozinha de forma ideal.

• ⚠️ Todos os aparelhos a gás devem ser instalados por um técnico especializado.
• ⚠️ Recomenda-se a instalação de um sistema de exaustão para desempenho ideal.

1. A caldeira de cozinha a gás possui aquecimento direto com uma potência de 20 kW.
2. A entrada de água e a válvula de descarga facilitam a operação e manutenção.