Máquina modular de gelo em flocos Premium PLUS - 155 kg/24, incluindo um depósito de armazenamento de gelo com capacidade para 200 kg
Código de produto, SKU FEBMB155#VBB200
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PVP € 6.399,99
Entrega gratuita**
Montante:
Imprimir* preço líquido | preço bruto incl. 19% IVA.: € 4.355,39
Máquina modular de gelo em flocos Premium PLUS - 155 kg/24, incluindo um depósito de armazenamento de gelo com capacidade para 200 kg
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Acessórios (4)
Vantagens do Produto
- Fabricado em Itália: O produto representa um acabamento de alta qualidade e fiabilidade graças aos padrões de produção italianos.
- Qualidade constante do gelo em flocos e máxima fiabilidade mesmo em calor extremo – O gelo em flocos é particularmente sensível a temperaturas ambientais elevadas e derrete durante a produção se a refrigeração for insuficiente. Graças à tropicalização, o equipamento de fabrico fornece de forma fiável gelo em flocos perfeitamente refrigerado e seco na consistência desejada, mesmo na cozinha gastronómica mais quente.
Descrição
Visão geral do produto
O fabricador modular de gelo em flocos Premium Plus é uma solução potente para a produção de gelo, com uma capacidade de até 155 kg de gelo em flocos por 24 horas. Inclui um reservatório de armazenamento de gelo com capacidade para 200 kg, que permite um armazenamento prático e fácil acesso ao gelo. O equipamento é ideal para uso profissional na indústria alimentar, restauração ou no setor médico, onde é necessário gelo em flocos higiénico e rapidamente disponível.Detalhes do produto
A estrutura exterior é feita de inox AISI 304 de alta qualidade com acabamento Scotch Brite, que não só proporciona uma aparência atraente como também facilita a limpeza. A estrutura monobloco em inox garante estabilidade e durabilidade. O evaporador e o parafuso transportador são fabricados em aço inoxidável resistente à corrosão (AISI 304 e AISI 303, respetivamente). O equipamento oferece arrefecimento por ar e água e está equipado com um abastecimento automático de água, tornando a operação especialmente confortável. Para facilitar a manutenção, inclui um filtro de ar removível e superfícies arredondadas para uma limpeza rápida. Além disso, o aparelho é protegido contra pó e cumpre a diretiva RoHS.Conclusão e áreas de aplicação
Este fabricador de gelo em flocos é perfeito para funcionamento contínuo e fiável em condições exigentes, mesmo a temperaturas ambiente elevadas até 43 °C. Graças à sua construção robusta e facilidade de utilização, é ideal para uso em áreas como processamento de peixe e carne, catering ou laboratórios. Com a sua grande reserva de gelo e produção eficiente, representa um componente indispensável para todos os que dependem de gelo em flocos de alta qualidade.Instalação e Operação
⚠️ Deve ser instalado em locais onde possa ser supervisionado por uma pessoa qualificada
⚠️ Não deve ser utilizado ao ar livre
⚠️ Não deve ser instalado em áreas húmidas ou sujeitas a salpicos de água
⚠️ Não deve ser limpo com jatos de água
⚠️ Deve estar a pelo menos 20 cm de distância das paredes laterais
Limpeza e Manutenção
- Para um funcionamento irrepreensível, recomenda-se descalcificar o aparelho regularmente – descalcificadores adequados estão disponíveis como acessórios.
- Se utilizar um descalcificador em série, tenha em atenção que o cartucho deve ser regenerado após cerca de 1500 - 2000 litros de passagem de água.
- O caudal máximo real depende da dureza da água.
- Nunca utilize produtos corrosivos para remover o calcário do aparelho, pois causam danos graves nos materiais e componentes do equipamento.
- Além disso, qualquer tipo de garantia será anulada.
- PARA GARANTIR UMA LIMPEZA E DESINFEÇÃO CORRETAS DO FABRICANTE DE CUBOS DE GELO, DEVE-SE EXECUTAR OS PROCEDIMENTOS INDICADOS NESTE MANUAL PELO MENOS UMA VEZ POR MÊS.
Especificações Técnicas
Dimensões
| Dimensões do produto | 1430 x 1384 x 1710 mm |
|---|
Detalhes
| Ice Cube Forma | Floco de gelo |
|---|---|
| Produção gelo por dia | 155 kg |
Composição
| Material do produto | Aço inoxidável AISI 304, escovado |
|---|---|
| Pressão da água | 1 bis 6 bar |
Refrigeração
| Temperatura da água | 3 bis 32 °C |
|---|---|
| Ambient Temperatura | 10 bis 43 °C |
| refrigerante Tipo | R290 |
Potência instalada
| Poder | 830 Watt |
|---|---|
| Conexão de força | 230V |
| Fase | 1N/PE |
| Dimensão da entrada de água | R 3/4" |
| Dimensões dreno de água | 24 mm |
Fornecimento
| método de envio | Encaminhamento de cargas |
|---|---|
| Estado da entrega | Parcialmente montado |
| Peso bruto | 152 kg |
| Peso líquido | 123 kg |
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