Máquina modular de gelo em flocos Premium PLUS - 155 kg/24, incluindo um depósito de armazenamento de gelo com capacidade para 100 kg
Código de produto, SKU FEBMB155#VBB100
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PVP € 6.099,99
Entrega gratuita**
Montante:
Imprimir* preço líquido | preço bruto incl. 19% IVA.: € 4.093,59
Máquina modular de gelo em flocos Premium PLUS - 155 kg/24, incluindo um depósito de armazenamento de gelo com capacidade para 100 kg
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Acessórios (4)
Vantagens do Produto
- Made in Italy: Garante processamento de alta qualidade e materiais duradouros. Representa um produto de qualidade de produção italiana.
- Qualidade constante do gelo em flocos e máxima fiabilidade mesmo em calor extremo – O gelo em flocos é especialmente sensível a temperaturas ambientais elevadas e derrete durante a produção se a refrigeração for insuficiente. Graças à tropicalização, o equipamento fornece de forma fiável gelo em flocos perfeitamente refrigerado e seco, na consistência desejada, mesmo nas cozinhas profissionais mais quentes.
Descrição
Visão geral do produto
O produtor modular de gelo em flocos Premium Plus é um equipamento de alta qualidade que produz até 155 kg de gelo em flocos por 24 horas. Inclui um recipiente de armazenamento de gelo com capacidade para 100 kg, que permite um armazenamento fácil e acesso rápido ao gelo. O equipamento é ideal para uso profissional na restauração, pesca ou em instalações médicas, onde é necessário gelo fresco e higiénico em permanência.Detalhes do produto
A estrutura exterior é feita em robusto aço inoxidável AISI 304 com acabamento Scotch Brite, garantindo uma longa durabilidade e fácil limpeza. O quadro monobloco, bem como o evaporador em AISI 304 e o parafuso transportador em AISI 303, asseguram uma produção de gelo fiável e eficiente. O equipamento possui uma combinação de arrefecimento a ar e a água e está equipado com um reservatório de água protegido contra poeira, que melhora ainda mais a higiene. Um filtro de ar removível facilita a manutenção. A alimentação automática de água e o interruptor ON-OFF proporcionam uma operação fácil e intuitiva. Além disso, o equipamento cumpre a diretiva RoHS e está concebido para funcionar em climas tropicais até 43 °C.Conclusão e áreas de aplicação
Este produtor de gelo em flocos é perfeito para quem valoriza uma produção de gelo potente, higiénica e de fácil manutenção. Graças à sua construção robusta e elevada capacidade de produção, é especialmente adequado para utilização na restauração, processamento de peixe, laboratórios ou na área médica. A combinação de fácil operação, materiais duradouros e arrefecimento eficiente torna-o uma solução fiável para exigências profissionais.Instalação e Operação
⚠️ Deve ser instalado em locais onde possa ser supervisionado por uma pessoa qualificada
⚠️ Não deve ser utilizado ao ar livre
⚠️ Não deve ser instalado em áreas húmidas ou sujeitas a salpicos de água
⚠️ Não deve ser limpo com jatos de água
⚠️ Deve estar a pelo menos 20 cm de distância das paredes laterais
Limpeza e Manutenção
- Para um funcionamento impecável, recomenda-se descalcificar o aparelho regularmente – descalcificadores adequados estão disponíveis como acessórios.
- Se tiver um descalcificador instalado, tenha em conta que o cartucho deve ser regenerado após aproximadamente 1500 - 2000 litros de passagem de água.
- A quantidade máxima de fluxo real depende da dureza da água.
- Nunca utilize produtos corrosivos para remover o calcário do aparelho, pois causam danos graves aos materiais e componentes do equipamento. Além disso, qualquer forma de garantia será anulada.
- PARA GARANTIR UMA LIMPEZA E DESINFEÇÃO CORRETAS DO FABRICANTE DE CUBOS DE GELO, REALIZE OS PROCEDIMENTOS INDICADOS NESTE MANUAL PELO MENOS UMA VEZ POR MÊS.
Especificações Técnicas
Dimensões
| Dimensões do produto | 1120 x 1384 x 1710 mm |
|---|
Detalhes
| Ice Cube Forma | Floco de gelo |
|---|---|
| Produção gelo por dia | 155 kg |
Composição
| Material do produto | Aço inoxidável AISI 304, escovado |
|---|---|
| Pressão da água | 1 bis 6 bar |
Refrigeração
| Temperatura da água | 3 bis 32 °C |
|---|---|
| Ambient Temperatura | 10 bis 43 °C |
| refrigerante Tipo | R290 |
Potência instalada
| Poder | 830 Watt |
|---|---|
| Conexão de força | 230V |
| Fase | 1N/PE |
| Dimensão da entrada de água | R 3/4" |
| Dimensões dreno de água | 24 mm |
Fornecimento
| método de envio | Encaminhamento de cargas |
|---|---|
| Estado da entrega | Parcialmente montado |
| Peso bruto | 139 kg |
| Peso líquido | 113 kg |
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