• Resultados uniformes ao estender a massa: Garantem uma qualidade consistentemente elevada e permitem um trabalho mais rápido e eficiente – especialmente vantajoso no processamento de maiores quantidades.
• Função 2 em 1: Rolo de massa e máquina de massas num único equipamento oferecem múltiplas possibilidades de utilização e poupam espaço.

• Comprimento do rolo: 200 mm
• Espessura da massa ajustável de 3 a 1,5 mm
• Largura da massa ajustável de 2 a 18 mm
• Capacidade de processamento: 5 kg/h

Produção eficiente de massa fresca

A máquina elétrica de massa com cilindro de massa é ideal para a preparação profissional de massas e pastéis recheados. Destaca-se pela produção uniforme de massas macias e flexíveis. A máquina dispõe de uma espessura de massa ajustável de 3 a 1,5 mm e uma largura de massa variável de 2 a 18 mm, permitindo diversas aplicações. Graças à sua construção robusta e compacta e à superfície em aço inoxidável de fácil manutenção, é perfeita para o uso diário na restauração.

Aplicação prática e vantagens profissionais

Com uma capacidade de processamento de 5 kg por hora, a máquina apoia eficazmente as necessidades da restauração, catering e comércio a retalho. Os pés antiderrapantes e o simples interruptor ligar/desligar garantem uma operação segura e confortável. A estrutura em aço inoxidável assegura durabilidade e higiene. Esta máquina de massa é uma ferramenta indispensável para profissionais que valorizam a qualidade e a produtividade.

• Rodar o regulador vermelho do rolo e ajustar a distância entre os rolos para cerca de 2,5–3 mm.
• Passar a massa pelos rolos 4–5 vezes.
• Em seguida, ajustar a distância entre os rolos para cerca de 1,5 mm e voltar a passar a massa pelos rolos.
• Colocar a massa nos rolos – esta será automaticamente cortada e transformada em massa.

• Após o uso, desligar o equipamento e limpar cuidadosamente os rolos e a lâmina de massa.
• Não limpar a máquina diretamente com água.
• Limpar com um pano húmido com o equipamento desligado e deixar secar completamente antes de guardar.