Máquina de lavar tachos industrial de parede dupla - Eletrónico - 12,20kW - com doseadores de detergente e abrilhantador

Código de produto, SKU TSS66Altura de inserção: 860 mm - Tamanho do cesto: 665 x 665 mm

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Vantagens do Produto

  • Made in Italy: Representa alta qualidade e processamento preciso, garantindo durabilidade e fiabilidade.
  • Cesto de lavagem extra grande: Oferece espaço suficiente para os maiores tachos, permitindo a limpeza eficiente de utensílios de cozinha grandes.
  • Higiênico e fácil de limpar: O tanque de lavagem profundamente estampado, sem soldaduras, previne acumulação de sujidade e facilita significativamente a limpeza.
  • Componentes internos facilmente removíveis: Permitem uma limpeza completa de todas as peças, simplificando a manutenção e melhorando a higiene.
  • Bombas potentes com auto-drenagem: Asseguram o esvaziamento automático após o ciclo de lavagem, tornando a operação mais confortável.
  • Paredes isoladas com dupla camada: Reduzem eficazmente o nível de ruído e a radiação térmica, proporcionando um funcionamento mais agradável.

Descrição

Visão geral do produto

A máquina de lavar panelas de parede dupla é um equipamento autónomo potente com 12,2 kW, desenvolvido especialmente para a restauração profissional. Destaca-se pelo seu controlo digital com um ecrã LCD intuitivo que facilita a operação. O equipamento é ideal para a limpeza rápida e minuciosa de panelas, frigideiras e outros utensílios de cozinha.

Detalhes do produto

A carcaça de parede dupla proporciona um excelente isolamento, reduzindo o consumo energético e o nível de ruído. A máquina dispõe de 4 braços de lavagem na parte superior e inferior, bem como braços adicionais de enxaguamento e laterais, garantindo uma limpeza eficaz e uniforme. Um sistema de filtragem integrado na cuba de lavagem permite uma limpeza rápida e fácil da máquina. A combinação da bomba de detergente e de enxaguante numa única unidade assegura uma dosagem eficiente dos produtos de limpeza.

Conclusão e áreas de aplicação

Esta máquina de lavar panelas é especialmente robusta, graças ao corpo em aço inoxidável de alta qualidade AISI 304, sendo ideal para utilização em cozinhas industriais, cantinas e serviços de catering. Oferece quatro programas e inicia automaticamente ao fechar da porta, otimizando o fluxo de trabalho. Com a sua abertura de porta segura e braços de lavagem rotativos que não entopem, é um parceiro fiável para a limpeza profissional da cozinha.

Instalação e Operação

  • Informações sobre a tensão da rede encontram-se no manual de instruções.
  • Por favor, note que o aparelho pode ser operado tanto com ligação de água quente como de água fria. Os valores dos programas de lavagem só podem ser garantidos com uma ligação de água quente.
  • Um manual detalhado está disponível na aba "Download" e "Vídeo".

Limpeza e Manutenção

  • Para um funcionamento perfeito, recomenda-se descalcificar o equipamento regularmente – descalcificadores adequados estão disponíveis como acessórios.
  • Se tiver instalado um descalcificador, tenha em atenção que o cartucho deve ser regenerado após aproximadamente 1500 - 2000 litros de água passados.
  • A quantidade máxima real de fluxo depende da dureza da água.
  • Adequado apenas para detergentes sem cloro.

Especificações Técnicas

Dimensões

Largura 855 mm
Profundidade 820 mm
Altura 2.160 mm
Altura aberto 2.440 mm

Dimensões Cesto

Ancho 665 mm
Profundidad 665 mm

Altura de inserção do cesto

Ligação de água

Detalhes

Temperatura de lavagem 55 °C
Temperatura de enxaguamento 85 °C
Pressão da água mín. 2 Bar até máx. 4 Bar
Volume sonoro 73 dB(A)
Altura máx. Altura da chávena 835 mm

Processo de enxaguamento

Programa de enxaguamento 1 Tempo de enxaguamento 180 no máximo 20 cestos/h
Programa de enxaguamento 2 Tempo de enxaguamento 360 no máximo 10 cestos/h
Programa de enxaguamento 3 Tempo de enxaguamento 514 no máximo 360 Sekunden cestos/h
Programa de enxaguamento 4 Tempo de enxaguamento 600 no máximo 6 cestos/h
Consumo de água por corrida 4,50 l

Capacidade

Potência instalada

Potência 12,20 kW
Tensão 400V
Fase(s) 3N~/PE

Fornecimento

Tipo de expedição Expedição
Estado de fornecimento Montado
Peso bruto 277 kg

Baixar / desenho explodido

Instruções de segurança e descarte

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