Máquina de lavar tachos industrial de parede dupla - Eletrónico - 11,35kW - com doseadores de detergente e abrilhantador

Código de produto, SKU TSS56Altura de inserção: 620 mm - Tamanho do cesto: 570 x 620 mm

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Vantagens do Produto

  • Made in Italy: Representa um acabamento de alta qualidade e fiabilidade.
  • Nível de ruído e radiação térmica reduzidos: O isolamento de parede dupla assegura um funcionamento mais silencioso e menor geração de calor.
  • Bombas auto-drenantes: Evitam resíduos e facilitam a manutenção após cada ciclo de lavagem.
  • Força de lavagem máxima: Garante uma limpeza profunda e eficiente dos tachos.
  • Componentes internos facilmente removíveis: Facilita a limpeza e a manutenção da máquina.

Descrição

Visão geral do produto

A máquina de lavar panelas de parede dupla é um equipamento autónomo potente, especialmente desenvolvido para o uso profissional na restauração. Com uma potência de 11,35 kW, garante uma limpeza rápida e profunda de panelas, frigideiras e outros utensílios de cozinha. O aparelho destaca-se pela sua construção robusta em inox AISI 304 de alta qualidade, que assegura uma longa durabilidade e facilidade de limpeza.

Detalhes do produto

A máquina de lavar dispõe de dois braços de lavagem e braços de enxaguamento, que proporcionam uma limpeza excelente e um resultado sem manchas. O painel de controlo electrónico com ecrã LCD permite uma operação intuitiva com quatro programas diferentes, adaptáveis aos vários níveis de sujidade. Um sistema de segurança na abertura da porta assegura um funcionamento seguro, iniciando automaticamente a máquina assim que a porta está fechada. O tanque de lavagem com sistema de filtros facilita a limpeza e manutenção, enquanto os braços rotativos de lavagem e enxaguamento, que não entopem, garantem um desempenho de lavagem consistentemente elevado.

Conclusão e áreas de aplicação

Esta máquina de lavar panelas é ideal para cozinhas de restaurantes, cozinhas industriais e empresas de catering que dependem de uma limpeza eficiente e higiénica. Destaca-se pela sua alta performance de lavagem e construção robusta, que permanece fiável mesmo sob utilização intensiva. Graças ao controlo automático e à facilidade de utilização, é perfeita para reduzir o tempo e o esforço na limpeza da cozinha, assegurando simultaneamente os melhores resultados de limpeza.

Instalação e Operação

  • Informações sobre a tensão da rede encontram-se no manual de instruções.
  • Por favor, note que o equipamento pode ser utilizado tanto com ligação de água quente como de água fria.
  • Os valores dos programas de lavagem só podem ser garantidos com uma ligação de água quente.
  • Um manual detalhado encontra-se disponível nas secções "Download" e "Vídeo".

Limpeza e Manutenção

  • Para um funcionamento impecável, recomenda-se descalcificar o aparelho regularmente – descalcificadores adequados estão disponíveis como acessórios.
  • Se utilizar um descalcificador em série, tenha em conta que a cartucho deve ser regenerado após aproximadamente 1500 - 2000 litros de água.
  • A quantidade máxima real de fluxo depende da dureza da água.
  • Adequado exclusivamente para produtos de limpeza sem cloro.

Especificações Técnicas

Dimensões

Largura 685 mm
Profundidade 720 mm
Altura 1.690 mm
Altura aberto 1.860 mm

Dimensões Cesto

Ancho 570 mm
Profundidad 620 mm

Altura de inserção do cesto

Ligação de água

Detalhes

Temperatura de lavagem 50 - 60 °C
Temperatura de descarga 82 °C - 85 °C
Pressão da água mín. 2 Bar até máx. 4 Bar
Volume sonoro 66 dB(A)
Altura máx. Altura da chávena 595 mm

Processo de enxaguamento

Programa de enxaguamento 1 Tempo de enxaguamento 60 no máximo 60 cestos/h
Programa de enxaguamento 2 Tempo de enxaguamento 120 no máximo 30 cestos/h
Programa de enxaguamento 3 Tempo de enxaguamento 180 no máximo 20 cestos/h
Programa de enxaguamento 4 Tempo de enxaguamento 480 no máximo 8 cestos/h
Consumo de água por corrida 3 l

Capacidade

Potência instalada

Potência 11,35 kW
Tensão 400V
Fase(s) 3N~/PE

Fornecimento

Tipo de expedição Expedição
Estado de fornecimento Montado
Peso bruto 133 kg

Baixar / desenho explodido

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