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Máquina de lavar loiça de cúpula - Tátil - 9,66kW - incl. Lava-loiça industrial em inox lado esquerdo, mesa de preparação lado direito - com bombas doseadoras de detergente e abrilhantador e bomba de drenagem
** A imagem pode diferir ligeiramente do original.
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Máquina de lavar loiça de cúpula - Tátil - 9,66kW - incl. Lava-loiça industrial em inox lado esquerdo, mesa de preparação lado direito - com bombas doseadoras de detergente e abrilhantador e bomba de drenagem
Vantagens do Produto
- Controlo intuitivo por ecrã tátil: Permite uma operação simples e confortável com indicação do tempo restante e múltiplas opções de ajuste.
- Bomba de lixívia com função de diferença de altura: Garante a evacuação fiável de águas residuais mesmo em ligações de esgoto elevadas.
- Dosagem automática de detergente e agente de enxaguamento: Assegura uma dosagem ideal e poupa tempo na operação.
Descrição
Visão geral do produto
A máquina de lavar louça de passagem com controlo táctil oferece uma solução potente para cozinhas profissionais. Com uma potência de 9,66 kW, é ideal para um processo de lavagem rápido e eficiente. O equipamento é fornecido com mesa de entrada à esquerda e mesa de saída à direita, facilitando a integração no fluxo de trabalho e simplificando a sua utilização.
Detalhes do produto
Esta máquina de lavar louça dispõe de três bombas para alcalino, detergente e agente de enxaguamento, garantindo uma limpeza profunda. Os dois braços de lavagem asseguram uma distribuição eficaz da água e garantem resultados de limpeza excelentes. Além disso, os braços de lavagem são fabricados em polipropileno, são rotativos e anti-obstrução, o que facilita a manutenção. O corpo é feito em inox de alta qualidade AISI 304, assegurando durabilidade e higiene. Para controlo de temperatura, estão integrados termostatos que mantêm uma temperatura constante durante a lavagem. A máquina oferece quatro programas para diferentes necessidades de lavagem e está equipada com pés reguláveis em altura para se adaptar flexivelmente a várias superfícies de trabalho.
Conclusão e áreas de aplicação
Esta máquina de lavar louça de passagem é ideal para utilização na gastronomia, cozinhas industriais e serviços de catering, onde se exige uma limpeza rápida e fiável. Graças à sua elevada capacidade de lavagem e ao interface táctil fácil de usar, é perfeita para o uso profissional diário. A combinação de inox robusto e tecnologias inovadoras faz dela um parceiro duradouro e eficiente em qualquer cozinha industrial.
Instalação e Operação
- Ligação de água quente recomendada
Limpeza e Manutenção
- Para um funcionamento impecável, recomenda-se descalcificar o equipamento regularmente – descalcificadores adequados estão disponíveis como acessórios.
- Se utilizar um descalcificador em série, tenha em atenção que o cartucho deve ser regenerado após cerca de 1500 - 2000 litros de passagem de água.
- A quantidade máxima real de fluxo depende da dureza da água.
- Por favor, note que este equipamento é adequado apenas para detergentes sem cloro.
Especificações Técnicas
Dimensões Total
| Largura | 2.800 mm |
|---|---|
| Profundidade | 785 mm |
| Altura | 1.480 mm |
Dimensões da máquina de lavar louça de passagem
| Altura com tampa aberta | 1.960 mm |
|---|
Dimensões Mesa de entrada
| Largura | 1.200 mm |
|---|---|
| Profundidade | 750 mm |
| Dimensões da pia | largura x profundidade x altura |
Dimensões Mesa de saída
| Largura | 900 mm |
|---|---|
| Profundidade | 750 mm |
| Altura | 850 mm |
Detalhes
| Temperatura de descarga | 80 °C - 85 °C |
|---|---|
| Pressão da água | mín. 2 Bar até máx. 4 Bar |
| Altura máxima. Altura da loiça | 445 mm |
| Nível de ruído | 75 dB |
Processo de enxaguamento
| Programa de enxaguamento 1 | Tempo de enxaguamento 55 no máximo 65 cestos/h |
|---|---|
| Programa de enxaguamento 2 | Tempo de enxaguamento 105 no máximo 34 cestos/h |
| Programa de enxaguamento 3 | Tempo de enxaguamento 135 no máximo 26 cestos/h |
| Programa de enxaguamento 4 | Tempo de enxaguamento 155 no máximo 23 cestos/h |
| Programa de lavagem 5 | Tempo de lavagem 192 segundos, 18 cestos / hora |
Potência instalada
| Potência | 9,66 kW |
|---|---|
| Tensão | 400V |
| Fase(s) | 3N~/PE |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Montado |
| Peso bruto | 111 kg |
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