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Máquina de lavar loiça de cúpula - Digital - 8,7kW - incl. Lava-loiça industrial em inox lado esquerdo, mesa de preparação lado direito - com recuperação de calor, bombas doseadoras de detergente e abrilhantador e bomba de drenagem

Altura de inserção: 400 mm
Código de produto, SKU DSHI1080WD#SET-R
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Acessórios (4)

Vantagens do Produto

  • Ecrã digital: Facilita a operação através de uma interface intuitiva.
  • Arranque automático do ciclo de lavagem: Poupa tempo ao iniciar o ciclo de lavagem imediatamente após o fecho da tampa.
  • Guias ajustáveis: Permitem opções flexíveis de entrada e saída para os cestos em todos os lados.
  • Recuperação de calor: Utiliza o ar quente de exaustão para aquecer o circuito de água, reduzindo assim o consumo de energia elétrica.
  • 20% de poupança energética: Reduz os custos operacionais através da utilização eficiente da recuperação de calor.

Descrição

Visão geral do produto

A máquina de lavar pass-through é um equipamento de pé potente, desenvolvido especificamente para uso comercial na restauração e cozinhas industriais. Com uma potência de 8,7 kW e recuperação de calor integrada, oferece uma solução de lavagem eficiente e sustentável. O ecrã digital proporciona uma operação fácil, facilitando o dia a dia de trabalho. A máquina é ideal para a lavagem de louça e tachos, destacando-se pela sua construção robusta em aço inoxidável AISI 304 de alta qualidade.

Detalhes do produto

A máquina de lavar pass-through dispõe de dois braços de lavagem e dois braços de enxaguamento que funcionam de forma rotativa e não entopem, garantindo uma limpeza profunda. Um sistema de filtro duplo na câmara de lavagem assegura uma higiene ótima e prolonga a vida útil da máquina. A bomba elétrica de enxaguante e detergente permite uma dosagem precisa dos produtos de limpeza. A abertura da porta está equipada com um sistema de segurança que aumenta o conforto e a segurança na operação. Além disso, estão integradas uma mesa de entrada à esquerda e uma mesa de saída à direita, que melhoram o fluxo de trabalho na cozinha.

Conclusão e áreas de aplicação

Esta máquina de lavar pass-through é a solução perfeita para quem procura uma solução de lavagem fiável, potente e higiénica. É ideal para utilização em restaurantes, cantinas, hotéis e outras cozinhas industriais onde grandes quantidades de louça precisam de ser lavadas eficientemente. Graças à recuperação de calor e à sua construção de alta qualidade, é também um investimento sustentável. No geral, o equipamento convence pela sua elevada eficiência, facilidade de utilização e durabilidade.

Instalação e Operação

  • ⚠️ Informações sobre a tensão da rede encontram-se no manual de instruções.
  • ⚠️ O aparelho pode ser utilizado com ligação a água quente ou fria.
  • ⚠️ Os programas de lavagem funcionam de forma ideal apenas com ligação a água quente.
  • ⚠️ Instruções detalhadas estão disponíveis na secção "Download" e em "Vídeo".

Limpeza e Manutenção

  • Para um funcionamento impecável, recomenda-se descalcificar o equipamento regularmente – descalcificadores adequados estão disponíveis como acessórios.
  • Se tiver um descalcificador instalado previamente, tenha em atenção que o cartucho deve ser regenerado após aproximadamente 1.500 - 2.000 litros de fluxo de água.
  • O caudal máximo real depende da dureza da água.
  • Adequado apenas para agentes de limpeza sem cloro.

Especificações Técnicas

Dimensões Total

Largura 2.620 mm
Profundidade 820 mm
Altura 2.012 mm

Dimensões Cesto

Ancho 500 mm
Profundidad 500 mm

Altura de inserção do cesto

Altura de inserção do cesto 400 mm

Ligação de água

Escoamento de água Ja

Detalhes

Temperatura de lavagem 55 °C
Temperatura de enxaguamento 85 °C

Processo de enxaguamento

Programa de enxaguamento 1 Tempo de enxaguamento 100 no máximo 36 cestos/h
Programa de enxaguamento 2 Tempo de enxaguamento 150 no máximo 24 cestos/h
Programa de enxaguamento 3 Tempo de enxaguamento 210 no máximo 17 cestos/h
Consumo de água por corrida 3 l

Capacidade

Potência instalada

Potência 8,70 kW
Tensão 400V
Fase(s) 3N/PE
Frequência 50 Hz

Fornecimento

Tipo de expedição Expedição
Estado de fornecimento Montado
Peso bruto 164 kg

Baixar / desenho explodido

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