• Ecrã digital: Facilita a operação através de uma apresentação clara e intuitiva. Isto assegura um controlo e monitorização eficientes do processo de lavagem.
• Arranque automático do ciclo de lavagem: O ciclo de lavagem inicia-se automaticamente após o fecho da tampa. Isto minimiza o esforço do operador e optimiza o processo.
• Guias ajustáveis: Permitem a entrada e saída dos cestos de todos os lados. Isto aumenta a flexibilidade no carregamento e descarregamento.
• Recuperação de calor: O ar quente de exaustão é redireccionado para o circuito de água. Isto reduz o consumo eléctrico e conduz a poupanças significativas de energia e custos.
• 20% de poupança energética: Graças à recuperação de calor integrada, a necessidade energética é significativamente reduzida. Isto apoia uma operação sustentável e diminui os custos operacionais.

Máquina de lavar louça de passagem eficiente para processos de lavagem profissionais

A máquina de lavar louça de passagem é um equipamento de pé potente, especialmente desenvolvido para utilização na restauração e grandes cozinhas. Com uma potência de 8,7 kW, garante uma limpeza rápida e completa de louça e tachos. Graças à recuperação de calor integrada, poupa energia, tornando a operação especialmente económica. A máquina está equipada com um ecrã digital que permite uma utilização fácil e intuitiva.

Detalhes e características técnicas

O equipamento possui dois braços de lavagem e dois braços de enxaguamento que funcionam de forma rotativa e sem obstruções, assegurando uma limpeza eficaz. A bomba dosadora elétrica de enxaguante e a bomba de detergente garantem a dosagem ideal dos produtos de limpeza. O corpo em aço inoxidável AISI 304 de alta qualidade assegura durabilidade e higiene. Uma câmara de lavagem com sistema de filtros duplos apoia a limpeza e protege a máquina contra contaminações. A abertura da porta está equipada com um sistema de segurança que aumenta o conforto e a segurança na operação. Adicionalmente, estão incluídas uma mesa de entrada à direita e uma mesa de saída à esquerda, que facilitam o fluxo de trabalho.

Conclusão e áreas de aplicação

Esta máquina de lavar louça de passagem é ideal para utilização profissional em grandes cozinhas, restaurantes e empresas de catering. Destaca-se pela sua alta potência, recuperação de calor energeticamente eficiente e controlo digital fácil de usar. Graças à construção robusta e ao equipamento pensado ao pormenor, é perfeita para a limpeza diária de louça e utensílios de cozinha. Com esta máquina, garante-se uma lavagem rápida, higiénica e amiga dos recursos.

• ⚠️ Informações sobre a tensão da rede encontram-se no manual de instruções.
• ⚠️ O equipamento pode ser utilizado com ligação de água quente ou fria.

1. Por favor, note que os programas de lavagem só atingem os valores indicados com ligação de água quente.
2. Um manual detalhado está disponível na aba "Download" e "Vídeo".

• Para um funcionamento irrepreensível, recomenda-se descalcificar o aparelho regularmente – descalcificadores adequados estão disponíveis como acessórios.
• Se utilizar um descalcificador em série, tenha em atenção que o cartucho deverá ser regenerado após aproximadamente 1.500 - 2.000 litros de água passados.
• O caudal máximo real depende da dureza da água.
• Adequado exclusivamente para detergentes sem cloro.