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Máquina de lavar loiça de cúpula - Digital - 8,7kW - com recuperação de calor, bombas doseadoras de detergente e abrilhantador e bomba de drenagem

Código de produto, SKU DSHI1080WDAltura de inserção: 400 mm

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2.441,99 € *
PVP € 4.690,99
Com stock: 3 - 6 Dias
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Vantagens do Produto

  • Ecrã digital: Permite uma operação da máquina fácil e intuitiva.
  • Início automático do ciclo de lavagem: O ciclo de lavagem inicia automaticamente após o fecho da tampa, aumentando o conforto de utilização.
  • Guias ajustáveis: Oferecem possibilidades flexíveis para a entrada e saída dos cestos de todos os lados, facilitando a manuseamento.
  • Recuperação de calor: Redireciona o ar quente para o circuito da água, reduzindo significativamente o consumo de energia.
  • 20% de poupança energética: Reduz os custos operacionais através da utilização eficiente da recuperação de calor.

Descrição

Visão geral do produto

A máquina de lavar de passagem com potência de 8,7 kW é um equipamento independente e potente, especialmente desenvolvido para a limpeza profissional de louça e tachos. Graças à recuperação de calor integrada, a energia é utilizada de forma eficiente, o que reduz os custos operacionais e protege o ambiente. O ecrã digital proporciona uma operação intuitiva e fácil de usar, facilitando significativamente o fluxo de trabalho na restauração ou em cozinhas industriais.

Detalhes do produto

O equipamento dispõe de dois braços de lavagem e dois braços de enxaguamento, que funcionam de forma rotativa e sem entupimentos, garantindo uma limpeza profunda. A bomba elétrica de enxaguante e detergente com tubos codificados por cores (branco para enxaguante, vermelho para detergente) permite uma dosagem precisa dos produtos de limpeza. A estrutura de alta qualidade em inox AISI 304 assegura durabilidade e facilidade de limpeza. Adicionalmente, o sistema duplo de filtros na câmara de lavagem proporciona uma filtragem eficiente e protege a máquina contra sujidade. A abertura da porta está equipada com um sistema de segurança que aumenta o conforto de utilização e a segurança.

Conclusão e áreas de aplicação

Esta máquina de lavar de passagem é ideal para utilização em estabelecimentos de restauração, cozinhas industriais e outras instalações com elevado volume de lavagem. Destaca-se pela sua potência de limpeza eficiente, pelo funcionamento energeticamente eficiente graças à recuperação de calor e pela construção robusta em inox. O equipamento é perfeito para lavar louça e tachos de forma rápida e higiénica, poupando recursos.

Instalação e Operação

  • Informações sobre a tensão da rede encontram-se no manual de instruções.
  • Por favor, note que o equipamento pode ser utilizado tanto com ligação de água quente como de água fria. Os valores dos programas de lavagem só podem ser garantidos com ligação de água quente.
  • Um manual detalhado está disponível na secção "Download" e "Vídeo".

Limpeza e Manutenção

  • Para um funcionamento impecável, recomenda-se descalcificar o equipamento regularmente – descalcificadores adequados estão disponíveis como acessórios.
  • Se tiver um descalcificador instalado, tenha em atenção que o cartucho deve ser regenerado após aproximadamente 1.500 - 2.000 litros de passagem de água.
  • O caudal máximo real depende da dureza da água.
  • Adequado exclusivamente para detergentes sem cloro.

Especificações Técnicas

Dimensões Total

Largura 720 mm
Profundidade 820 mm
Altura 2.012 mm

Dimensões Cesto

Ancho 500 mm
Profundidad 500 mm

Altura de inserção do cesto

Altura de inserção do cesto 400 mm

Ligação de água

Escoamento de água Ja

Detalhes

Temperatura de lavagem 55 °C
Temperatura de enxaguamento 85 °C

Processo de enxaguamento

Programa de enxaguamento 1 Tempo de enxaguamento 100 no máximo 36 cestos/h
Programa de enxaguamento 2 Tempo de enxaguamento 150 no máximo 24 cestos/h
Programa de enxaguamento 3 Tempo de enxaguamento 210 no máximo 17 cestos/h
Consumo de água por corrida 3 l

Capacidade

Potência instalada

Potência 8,70 kW
Tensão 400V
Fase(s) 3N~/PE
Frequência 50 Hz

Fornecimento

Tipo de expedição Expedição
Estado de fornecimento Montado
Peso bruto 137 kg

Baixar / desenho explodido

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