Máquina de lavar loiça de cúpula - Digital - 8,7kW - com recuperação de calor, bombas doseadoras de detergente e abrilhantador e bomba de drenagem

* A foto pode diferir ligeiramente do original
Máquina de lavar loiça de cúpula - Digital - 8,7kW - com recuperação de calor, bombas doseadoras de detergente e abrilhantador e bomba de drenagem
Vantagens do Produto
- Ecrã digital: Permite uma operação da máquina fácil e intuitiva.
- Início automático do ciclo de lavagem: O ciclo de lavagem inicia automaticamente após o fecho da tampa, aumentando o conforto de utilização.
- Guias ajustáveis: Oferecem possibilidades flexíveis para a entrada e saída dos cestos de todos os lados, facilitando a manuseamento.
- Recuperação de calor: Redireciona o ar quente para o circuito da água, reduzindo significativamente o consumo de energia.
- 20% de poupança energética: Reduz os custos operacionais através da utilização eficiente da recuperação de calor.
Descrição
Visão geral da máquina de lavar louça de passagem
A máquina de lavar louça de passagem é um equipamento autónomo de alta performance, especialmente desenvolvido para uso profissional na restauração e cozinhas industriais. Com uma potência de 8,7 kW, oferece uma limpeza eficiente e rápida de louça e tachos. O ecrã digital proporciona uma utilização intuitiva e fácil, permitindo monitorizar e controlar o processo de lavagem com simplicidade.
Detalhes do produto e funcionalidades
O equipamento dispõe de dois braços de lavagem e dois braços de enxaguamento, que funcionam rotativamente e sem obstruções para garantir uma limpeza profunda. A bomba elétrica de detergente e de enxaguante assegura uma dosagem precisa dos produtos de limpeza, melhorando a qualidade da lavagem e poupando recursos. A câmara de lavagem está equipada com um sistema duplo de filtros que retém eficazmente as impurezas. Além disso, a máquina é fabricada em inox AISI 304 de alta qualidade, garantindo durabilidade e facilidade de limpeza. Um sistema integrado de recuperação de calor aumenta a eficiência energética e reduz os custos operacionais.
Conclusão e áreas de aplicação
Esta máquina de lavar louça de passagem é ideal para utilização em cozinhas industriais, cantinas e serviços de catering que valorizam uma limpeza rápida, fiável e higiénica. A combinação de materiais robustos com características técnicas inovadoras torna-a um investimento sustentável. Destaca-se pela sua eficaz capacidade de lavagem e facilidade de manuseamento, permitindo optimizar os processos de trabalho.
Instalação e Operação
- ⚠️ Informações sobre a tensão da rede encontram-se no manual de instruções.
- ⚠️ O equipamento pode ser ligado a uma instalação de água quente ou fria.
- ⚠️ Os programas de lavagem funcionam de forma ideal apenas com ligação a água quente.
- Por favor, consulte as instruções detalhadas nas secções "Download" e "Vídeo".
Limpeza e Manutenção
- Para um funcionamento impecável, recomenda-se descalcificar o equipamento regularmente – descalcificadores adequados estão disponíveis como acessórios.
- Se tiver um descalcificador instalado, tenha em atenção que o cartucho deve ser regenerado após aproximadamente 1.500 - 2.000 litros de passagem de água.
- O caudal máximo real depende da dureza da água.
- Adequado exclusivamente para detergentes sem cloro.
Especificações Técnicas
Dimensões Total
| Largura | 720 mm |
|---|---|
| Profundidade | 820 mm |
| Altura | 2.012 mm |
Dimensões Cesto
| Ancho | 500 mm |
|---|---|
| Profundidad | 500 mm |
Altura de inserção do cesto
| Altura de inserção do cesto | 400 mm |
|---|
Ligação de água
| Escoamento de água | Ja |
|---|
Detalhes
| Temperatura de lavagem | 55 °C |
|---|---|
| Temperatura de enxaguamento | 85 °C |
Processo de enxaguamento
| Programa de enxaguamento 1 | Tempo de enxaguamento 100 no máximo 36 cestos/h |
|---|---|
| Programa de enxaguamento 2 | Tempo de enxaguamento 150 no máximo 24 cestos/h |
| Programa de enxaguamento 3 | Tempo de enxaguamento 210 no máximo 17 cestos/h |
| Consumo de água por corrida | 3 l |
Capacidade
Potência instalada
| Potência | 8,70 kW |
|---|---|
| Tensão | 400V |
| Fase(s) | 3N/PE |
| Frequência | 50 Hz |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Montado |
| Peso bruto | 137 kg |
Baixar / desenho explodido
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