Máquina de lavar loiça de cúpula - Digital - 7,1kW - incl. mesa de entrada à esquerda & mesa de saída à direita - com bombas doseadoras de detergente e abrilhantador + bomba de drenagem

Código de produto, SKU DS430L#SET-RAltura de inserção: 430 mm - dimensões do Cesto: 500 x 500 mm
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PVP € 6.999,99
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Vantagens do Produto

  • Fabricado em Itália: A produção de alta qualidade garante excelência e durabilidade.
  • Arranque automático do ciclo de lavagem: O ciclo inicia-se imediatamente após o fecho da tampa, aumentando o conforto de utilização.
  • Guias de corrida ajustáveis: Entrada e saída flexíveis dos cestos em todos os lados permitem uma fácil adaptação a diferentes fluxos de trabalho.
  • Mesa de entrada e saída posicionável de forma variável: As mesas podem ser colocadas em esquinas, otimizando a utilização do espaço.
  • Sistema especial de lavagem e caldeira isolada: Temperatura constante e pressão da água de lavagem garantem resultados de limpeza ótimos.
  • Sistema de stand-by integrado: Poupa energia através do desligamento automático quando não está em funcionamento.

Descrição

Visão geral do produto

A máquina de lavar passante com potência de 7,1 kW é um equipamento autónomo de alto desempenho, especialmente concebido para a limpeza eficiente de louça e tachos. Está equipada com uma mesa de entrada à esquerda e uma mesa de saída à direita, que optimizam o fluxo de trabalho na cozinha. Com o seu controlo digital e um descalcificador integrado, oferece uma solução moderna e fiável para processos profissionais de lavagem.

Detalhes do produto

A estrutura e as mesas são fabricadas em inox AISI 304 de alta qualidade, garantindo uma longa durabilidade e fácil limpeza. A máquina dispõe de dois braços de lavagem e dois braços de enxaguamento que funcionam de forma rotativa e anti-obstrução, assegurando um resultado de limpeza eficaz. Adicionalmente, a máquina de lavar possui um sistema duplo de filtragem na câmara de lavagem, que retém eficazmente as impurezas. As bombas elétricas integradas para detergente, agente de enxaguamento e solução alcalina permitem uma dosagem precisa, garantindo os melhores resultados de higiene. A abertura da porta está equipada com um sistema de segurança que aumenta o conforto e a segurança do operador.

Conclusão e áreas de aplicação

Esta máquina de lavar passante é ideal para estabelecimentos de restauração, cozinhas industriais e empresas de catering que necessitem de uma tecnologia de lavagem robusta e eficiente. Destaca-se pela sua tecnologia potente, facilidade de manuseamento e acabamento de alta qualidade. Graças às mesas integradas e aos sistemas automáticos de bombagem, é perfeita para optimizar o processo de lavagem e melhorar o fluxo de trabalho na cozinha. Com este equipamento, assegura uma solução fiável e profissional para a limpeza diária de louça e utensílios de cozinha.

Instalação e Operação

  • Informações sobre a tensão da rede encontram-se no manual de instruções.
  • Por favor, note que o equipamento pode ser utilizado tanto com ligação de água quente como de água fria.
  • Os valores dos programas de lavagem só podem ser garantidos com uma ligação de água quente.
  • Um manual detalhado encontra-se disponível nas secções "Download" e "Vídeo".

Limpeza e Manutenção

  • Para uma lavagem sem problemas, recomendamos descalcificar regularmente o aparelho e os seus componentes!
  • Se utilizar um descalcificador em série, tenha em atenção que o cartucho deve ser regenerado após aproximadamente 1.500 - 2.000 litros de passagem de água.
  • O caudal máximo real depende da dureza da água.
  • Adequado exclusivamente para detergentes sem cloro.

Especificações Técnicas

Dimensões Total

Largura 2.855 mm
Profundidade 785 mm
Altura aberto 1.930 mm

Dimensões por artigo

Dimensões da máquina de lavar louça de passagem largura x profundidade x altura 655 mm x 785 mm x 1.480 mm
Dimensões da tabela de feed largura x profundidade x altura 1.200 mm x 700 mm x 850 mm
Dimensões da tabela de saída largura x profundidade x altura 1.000 mm x 520 mm x 865 mm
Dimensões da pia largura x profundidade x altura

Dimensões Cesto

Ancho 500 mm
Profundidad 500 mm

Altura de inserção do cesto

Altura de inserção do cesto 430 mm

Ligação de água

Escoamento de água Ja

Detalhes

Temperatura de lavagem 50 - 60 °C
Temperatura de descarga 82 °C - 85 °C
Altura máxima. Altura da loiça 405 mm

Processo de enxaguamento

Programa de enxaguamento 1 Tempo de enxaguamento 60 no máximo 60 cestos/h
Programa de enxaguamento 2 Tempo de enxaguamento 120 no máximo 30 cestos/h
Programa de enxaguamento 3 Tempo de enxaguamento 180 no máximo 20 cestos/h
Programa de enxaguamento 4 Tempo de enxaguamento 480 no máximo 8 cestos/h
Consumo de água por corrida 2,60 l

Capacidade

Potência instalada

Potência 7,10 kW
Tensão 400V
Fase(s) 3N~/PE

Fornecimento

Tipo de expedição Expedição
Estado de fornecimento Montado
Peso bruto 190 kg

Baixar / desenho explodido

Instruções de segurança e descarte

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