Máquina de lavar loiça de cúpula - Digital - 7,1kW - incl. Lava-loiça industrial em inox lado direito, mesa de preparação lado esquerdo & amaciador de água 12L - com bombas doseadoras de detergente e abrilhantador e bomba de drenagem
** A imagem pode diferir ligeiramente do original.
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Máquina de lavar loiça de cúpula - Digital - 7,1kW - incl. Lava-loiça industrial em inox lado direito, mesa de preparação lado esquerdo & amaciador de água 12L - com bombas doseadoras de detergente e abrilhantador e bomba de drenagem
Vantagens do Produto
- Made in Italy: Representa um fabrico de alta qualidade e durabilidade.
- Arranque automático do ciclo de lavagem: Poupa tempo ao iniciar automaticamente após o fecho da tampa.
- Guias ajustáveis: Permitem opções flexíveis de entrada e saída para os cestos em todos os lados.
- Mesa de entrada e saída colocável em ângulo: Oferece opções variáveis de instalação para uma utilização otimizada do espaço.
- Sistema de lavagem especial e caldeira isolada: Garantem temperatura constante e pressão da água de lavagem durante a operação.
- Sistema integrado de descalcificação: Elimina a necessidade de descalcificadores externos e reduz a manutenção.
- Sistema de standby incorporado: Reduz o consumo de energia em vazio e diminui os custos operacionais.
Descrição
Máquina de lavar passante eficiente para cozinhas profissionais
A máquina de lavar passante com parede dupla e potência de 7,1 kW é um equipamento independente de alto desempenho, especialmente desenvolvido para utilização em cozinhas comerciais. Destaca-se pelo seu controlo digital e pelas mesas de entrada e saída integradas, que facilitam significativamente o fluxo de trabalho. Esta máquina é ideal para a limpeza profunda de louça e tachos, sendo indispensável em estabelecimentos de restauração, cantinas e cozinhas industriais.
Equipamento de alta qualidade e tecnologia pensada
O corpo e as mesas em aço inoxidável AISI 304 garantem uma longa durabilidade e facilidade de limpeza. A máquina possui parede dupla para isolamento ótimo e uma cuba de lavagem com sistema de filtros duplos que assegura a qualidade da água durante o processo de lavagem. Com dois braços de lavagem rotativos e dois braços de enxaguamento, obtém-se um resultado de limpeza eficaz e uniforme. As bombas integradas para detergente, agente de enxaguamento e solução alcalina proporcionam uma dosagem precisa e os melhores resultados de lavagem.
Conclusão e áreas de aplicação
Esta máquina de lavar passante é a solução perfeita para cozinhas profissionais que valorizam uma limpeza eficiente e higiénica. Graças ao sistema de segurança na abertura da porta e ao controlo eletromecânico sem necessidade de manutenção, o funcionamento é simples e seguro. É especialmente adequada para estabelecimentos de restauração, empresas de catering e cozinhas industriais que pretendem lavar grandes quantidades de louça e utensílios de cozinha de forma rápida e fiável.
Instalação e Operação
- As informações sobre a tensão da rede encontram-se no manual de instruções.
- Por favor, note que o aparelho pode ser operado tanto com uma ligação de água quente como com uma ligação de água fria.
- Os valores dos programas de lavagem só podem ser garantidos com uma ligação de água quente.
- Instruções detalhadas encontram-se na aba "Download" e "Vídeo".
Limpeza e Manutenção
- Para um funcionamento irrepreensível, recomenda-se descalcificar o aparelho regularmente – descalcificadores adequados estão disponíveis como acessórios.
- Se utilizar um descalcificador em série, tenha em atenção que o cartucho deverá ser regenerado após aproximadamente 1.500 - 2.000 litros de água passados.
- O caudal máximo real depende da dureza da água.
- Adequado exclusivamente para detergentes sem cloro.
Especificações Técnicas
Dimensões Total
| Largura | 2.855 mm |
|---|---|
| Profundidade | 785 mm |
| Altura aberto | 1.950 mm |
Dimensões por artigo
| Dimensões da máquina de lavar louça de passagem largura x profundidade x altura | 655 mm x 785 mm x 1.480 mm |
|---|---|
| Dimensões da tabela de feed largura x profundidade x altura | 1.200 mm x 700 mm x 850 mm |
| Dimensões da tabela de saída largura x profundidade x altura | 1.000 mm x 520 mm x 865 mm |
| Dimensões da pia | largura x profundidade x altura |
Dimensões Cesto
| Ancho | 500 mm |
|---|---|
| Profundidad | 500 mm |
Altura de inserção do cesto
| Altura de inserção do cesto | 430 mm |
|---|
Ligação de água
| Escoamento de água | Ja |
|---|
Detalhes
| Temperatura de lavagem | 50 - 60 °C |
|---|---|
| Temperatura de descarga | 82 °C - 85 °C |
| Altura máxima. Altura da loiça | 405 mm |
Processo de enxaguamento
| Programa de enxaguamento 1 | Tempo de enxaguamento 60 no máximo 60 cestos/h |
|---|---|
| Programa de enxaguamento 2 | Tempo de enxaguamento 120 no máximo 30 cestos/h |
| Programa de enxaguamento 3 | Tempo de enxaguamento 180 no máximo 20 cestos/h |
| Programa de enxaguamento 4 | Tempo de enxaguamento 480 no máximo 8 cestos/h |
| Consumo de água por corrida | 2,60 l |
Capacidade
Potência instalada
| Potência | 7,10 kW |
|---|---|
| Tensão | 400V |
| Fase(s) | 3N~/PE |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Montado |
| Peso bruto | 184 kg |
Baixar / desenho explodido
Instruções de segurança e descarte
- Price/performance: Grade "very good"
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