Máquina de lavar loiça de cúpula - 7,1kW - incl. Lava-loiça industrial em inox lado direito, mesa de preparação lado direito & amaciador de água 12L - com bombas doseadoras de detergente e abrilhantador
Altura de inserção: 430 mm - dimensões do Cesto: 500 x 500 mm
Código de produto, SKU DS430-EK#SET-R
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Imprimir* preço líquido | preço bruto incl. 19% IVA.: € 4.689,78
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Vantagens do Produto
- Made in Italy: Representa alta qualidade e fabrico preciso, garantindo uma longa durabilidade.
- Arranque automático do ciclo de lavagem: O ciclo inicia imediatamente após o fecho da tampa, aumentando o conforto de utilização.
- Guias ajustáveis: Permitem entradas e saídas flexíveis dos cestos, facilitando a adaptação a diferentes fluxos de trabalho.
- Colocação flexível da mesa: As mesas de entrada e saída podem ser posicionadas em ângulo, apoiando a integração em diversos layouts de cozinha.
- Temperatura e pressão de água constantes: O sistema especial de enxaguamento e o boiler isolado asseguram resultados de lavagem consistentes.
- Sistema integrado de descalcificação: Evita o uso de descalcificadores externos e reduz a necessidade de manutenção.
- Sistema de stand-by incorporado: Poupa energia quando a máquina não está em uso ativo e reduz os custos operacionais.
Descrição
Visão geral do produto
A máquina de lavar passante é um equipamento independente de alta performance, desenvolvido especialmente para uso profissional na restauração e cozinhas industriais. Com uma potência de 7,1 kW, garante uma limpeza eficiente e rápida de louça e tachos. O equipamento está equipado com um painel digital de controlo que permite uma operação e monitorização simples do processo de lavagem. Particularmente práticos são a mesa de entrada à esquerda e a mesa de saída à direita, que optimizam o fluxo de trabalho.Detalhes do produto
O corpo e as mesas são fabricados em inox AISI 304 de alta qualidade, garantindo robustez e durabilidade. A máquina dispõe de dois braços de lavagem e dois braços de enxaguamento que funcionam rotativamente e sem entupimentos, assegurando uma limpeza profunda. Um sistema de filtro duplo na câmara de lavagem garante um resultado limpo e protege a técnica contra sujidades. A bomba eléctrica de detergente e a bomba dosadora eléctrica de agente de enxaguamento asseguram uma dosagem óptima dos produtos de limpeza. A porta está equipada com um sistema de segurança que aumenta o conforto e a segurança na operação.Conclusão e áreas de aplicação
Esta máquina de lavar passante é ideal para uso em cozinhas industriais, cantinas e serviços de catering que necessitam de uma solução fiável e económica para a limpeza de louça e utensílios de cozinha. Destaca-se pela sua construção robusta, pela tecnologia de limpeza eficiente e pelo controlo fácil de utilizar. Graças às mesas integradas e ao design compacto, o equipamento integra-se perfeitamente nos fluxos de trabalho existentes e aumenta a produtividade na área de lavagem.Instalação e Operação
- ⚠️ Informações sobre a tensão da rede encontram-se no manual de instruções.
- ⚠️ O aparelho pode ser operado com ligação de água quente ou fria.
- ⚠️ Os valores dos programas de lavagem são garantidos apenas com ligação de água quente.
- ⚠️ Um manual detalhado está disponível em "Download" e "Vídeo".
Limpeza e Manutenção
- Para um funcionamento impecável, recomenda-se descalcificar o equipamento regularmente – descalcificadores adequados estão disponíveis como acessórios.
- Se tiver um descalcificador instalado previamente, tenha em atenção que o cartucho deve ser regenerado após aproximadamente 1.500 - 2.000 litros de fluxo de água.
- O caudal máximo real depende da dureza da água.
- Adequado apenas para agentes de limpeza sem cloro.
Especificações Técnicas
Dimensões Total
| Largura | 2.855 mm |
|---|---|
| Profundidade | 785 mm |
| Altura aberto | 1.930 mm |
Dimensões por artigo
| Dimensões da máquina de lavar louça de passagem largura x profundidade x altura | 655 mm x 785 mm x 1.480 mm |
|---|---|
| Dimensões da tabela de feed largura x profundidade x altura | 1.200 mm x 700 mm x 850 mm |
| Dimensões da tabela de saída largura x profundidade x altura | 1.000 mm x 520 mm x 865 mm |
| Dimensões da pia | largura x profundidade x altura |
Dimensões Cesto
| Ancho | 500 mm |
|---|---|
| Profundidad | 500 mm |
Altura de inserção do cesto
| Altura de inserção do cesto | 430 mm |
|---|
Ligação de água
| Escoamento de água | Ja |
|---|
Detalhes
| Temperatura de lavagem | 50 - 60 °C |
|---|---|
| Temperatura de descarga | 82 °C - 85 °C |
| Altura máxima. Altura da loiça | 405 mm |
Processo de enxaguamento
| Programa de enxaguamento 1 | Tempo de enxaguamento 60 no máximo 60 cestos/h |
|---|---|
| Programa de enxaguamento 2 | Tempo de enxaguamento 120 no máximo 30 cestos/h |
| Programa de enxaguamento 3 | Tempo de enxaguamento 180 no máximo 20 cestos/h |
| Programa de enxaguamento 4 | Tempo de enxaguamento 480 no máximo 8 cestos/h |
| Consumo de água por corrida | 2,60 l |
Capacidade
Potência instalada
| Potência | 7,10 kW |
|---|---|
| Tensão | 400V |
| Fase(s) | 3N/PE |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Montado |
| Peso bruto | 190 kg |
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