Máquina de cortar carne / lâmina: Ø 275 mm
Código de produto, SKU AMH275LSLcom dispositivo de corte inclinado
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354,99 € *
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Imprimir* preço líquido | preço bruto incl. 19% IVA.: € 422,44
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Vantagens do Produto
- Sistema de Auto-Travamento: Aumenta a segurança através do bloqueio automático da máquina numa posição segura. Prevém o arranque acidental e reduz os riscos de lesões.
Descrição
- Dispositivo de corte inclinado
- Proteção manual para operação segura
- Pedra de afiar substituível
- Corpo em aço inoxidável AISI 304
Fatiadora eficiente para cortes precisos
A fatiadora com sistema Self-Lock destaca-se pelo corte preciso e resultado limpo. Está especialmente otimizada para produtos cárneos e permite uma operação mecânica simples. A proteção manual garante segurança durante a utilização, enquanto a pedra de afiar substituível mantém a lâmina permanentemente afiada. O corpo em aço inoxidável AISI 304 de alta qualidade assegura durabilidade e higiene na restauração e no comércio a retalho.Áreas de aplicação versáteis na restauração e comércio
Esta fatiadora é ideal para uso profissional em talhos, catering e estabelecimentos de restauração. Graças ao dispositivo de corte inclinado e ao protetor contra salpicos, o trabalho é eficiente e limpo. É um equipamento indispensável para quem valoriza qualidade, segurança e facilidade de utilização. A robustez e funcionalidade fazem dela a escolha perfeita para o uso diário em ambientes de restauração exigentes.Instalação e Operação
- Recomendamos arrefecer a carne para pelo menos -4 °C antes do processamento. Ao congelar ligeiramente, a carne ganha firmeza, permitindo que seja cortada com precisão em fatias muito finas.
Limpeza e Manutenção
- Antes da limpeza, desligar o aparelho, retirar o cabo de alimentação e ajustar a espessura de corte para zero.
- Limpar a máquina diariamente com um pano húmido e detergente, depois secar cuidadosamente.
- Não utilizar água corrente para lavar e evitar produtos químicos, abrasivos ou escovas que possam danificar.
- Remover a cobertura da lâmina para limpeza e limpar também cuidadosamente o carrinho do produto.
- Após a limpeza, deixar a máquina funcionar em vazio durante 5 minutos.
Especificações Técnicas
Dimensões
| Largura | 547 mm |
|---|---|
| Profundidade | 490 mm |
| Altura | 422 mm |
Detalhes
| Color | Aço inoxidável |
|---|---|
| Largura de corte | máx. 180 mm |
| Diâmetro da lâmina | 275 mm |
Potência instalada
| Potência | 250 Watt |
|---|---|
| Tensão | 230V |
| Fase(s) | 1N~/PE |
| Frequência | 50 Hz |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Montado |
| Peso bruto | 23,50 kg |
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