• Alarme de filtro para o filtro de gordura: Indica quando o filtro precisa ser limpo para garantir desempenho ideal.
• Pós-filtro elétrico autolimpante: Reduz a necessidade de manutenção e assegura uma eficiência contínua na purificação do ar de exaustão.

Exaustor de plasma eficiente para cozinhas profissionais

O exaustor de plasma com 900 mm de largura destaca-se pelo seu design moderno em aço inoxidável gastronómico e é ideal para utilização em cozinhas comerciais. Oferece uma alta eficiência de purificação do ar de 96%, garantindo um ar especialmente limpo e melhorando significativamente o ambiente da cozinha. A combinação de motor, controlo e Soft Touch-Control permite uma operação simples e precisa.

Equipamento de alta qualidade e detalhes bem pensados

O exaustor é ajustável em altura até 1.430 mm, adaptando-se assim de forma flexível a diferentes situações de instalação. Para condições de visibilidade ideais, dispõe de uma iluminação LED com função de dimmer, que pode ser ajustada individualmente. O filtro de gordura metálico tipo baffle integrado é adequado para máquina de lavar louça, facilitando consideravelmente a limpeza. A construção robusta e compacta em aço inoxidável de alta qualidade garante durabilidade e fácil manutenção. O núcleo é composto pelo reator de plasma com fibra de vidro e filtro eletrostático, que assegura uma purificação eficaz do ar.

Conclusão: Potente e versátil

Este exaustor de plasma é perfeito para cozinhas profissionais que valorizam uma purificação eficiente do ar e facilidade de manuseamento. Destaca-se pela sua tecnologia potente e design pensado para uma montagem rápida. É especialmente adequado para estabelecimentos de restauração, cantinas ou cozinhas industriais, onde a higiene e a qualidade do ar são prioridades máximas. Com este exaustor, cria-se um ambiente de cozinha agradável e o ar é purificado de forma sustentável.

• O diâmetro dos tubos deve manter-se sempre igual ou ser reduzido apenas de forma técnica e adequada. Uma redução incorreta pode comprometer todo o sistema.
• Apenas para equipamentos de cozinha com potência total inferior a 25 kW.
• Os exaustores de plasma devem ser utilizados apenas para equipamentos elétricos (regulamento).
• Não adequado para grelhar peixe e carne (não para hambúrgueres, bifes ou similares).
• Limpeza do ar de exaustão em modo de recirculação – não é necessário o encaminhamento de tubagem.

• Os filtros de retenção de gordura da chaminé de extracção de plasma devem ser limpos diariamente.
• Não deve entrar gordura no reactor de plasma.
• Adequado apenas para equipamentos de cozinha com potência total inferior a 25 kW.
• As chaminés de plasma devem ser utilizadas exclusivamente para equipamentos eléctricos (regulamento).
• Não adequado para grelhar peixe e carne, como hambúrgueres ou bifes.
• A limpeza do ar de extracção é realizada em modo de recirculação, não sendo necessária a instalação de condutas.