Visão geral do produto

A exaustor de plasma com 1600 mm de largura é uma solução inovadora para a limpeza eficiente do ar em cozinhas. Destaca-se por uma alta eficiência de purificação do ar de exaustão de 95%, que reduz significativamente odores e partículas de gordura. Graças à sua construção robusta em aço inoxidável de alta qualidade, é especialmente durável e ideal para utilização em ambientes exigentes, como cozinhas industriais ou estabelecimentos de fast food.

Detalhes do produto

O exaustor está equipado com um filtro labirinto em aço inoxidável que garante uma limpeza profunda do ar de exaustão. A combinação da tecnologia de plasma com oxidação ultravioleta assegura que não só os odores e a gordura, mas também bactérias, vírus e bolores são eliminados eficazmente. Um sistema de segurança triplo, incluindo uma grelha de proteção da lâmpada de plasma, minimiza o risco de incêndios, aumentando a segurança na operação da cozinha. Além disso, o equipamento é económico em termos energéticos e de custos, pois utiliza apenas uma lâmpada que simultaneamente proporciona uma iluminação óptima.

Conclusão e áreas de aplicação

Este exaustor é a escolha perfeita para estabelecimentos de restauração que valorizam um ambiente de trabalho limpo e seguro. Oferece uma purificação eficiente do ar e contribui, graças à sua tecnologia amiga do ambiente, para um clima mais saudável na cozinha. É especialmente adequado para cozinhas industriais e restaurantes de fast food, onde existem elevados requisitos de higiene e segurança. Com este exaustor, investe numa solução duradoura, potente e segura para a limpeza do ar de exaustão.

• O diâmetro dos tubos deve permanecer sempre constante ou ser reduzido apenas de forma profissionalmente planeada. Uma redução incorreta pode comprometer todo o sistema.
• As campânulas de plasma só devem ser utilizadas para aparelhos eléctricos (regulamento).
• As campânulas de plasma não possuem um ventilador radial interno e só podem ser utilizadas correctamente com uma caixa de ar externa e regulador.

• Os filtros de retenção de gordura do exaustor de plasma devem ser limpos diariamente.
• Não deve entrar gordura no reator de plasma.