Visão geral do produto

A coifa de parede com largura de 2000 mm é especialmente concebida para utilização na gastronomia. Destaca-se pela sua construção robusta e compacta, que assegura uma utilização duradoura mesmo em condições exigentes. Sem motor integrado, oferece uma solução eficiente para a extração de vapores de cozedura e partículas de gordura, ideal para cozinhas profissionais.

Detalhes do produto

A coifa é fabricada em aço inoxidável de alta qualidade AISI 430, garantindo elevada resistência à corrosão e facilidade de limpeza. Equipada com quatro filtros do tipo B, assegura uma separação eficaz da gordura. As áreas separadas de recolha e extração otimizam a funcionalidade e facilitam a manutenção. Uma iluminação interior LED integrada proporciona condições ótimas de visibilidade durante a cozedura. A estrutura monobloco soldada pontualmente garante elevada rigidez à torção, aumentando a estabilidade da coifa. Uma prática válvula de drenagem de gordura permite uma limpeza e eliminação simples dos depósitos de gordura.

Conclusão e áreas de aplicação

Esta coifa de parede é a solução perfeita para estabelecimentos gastronómicos que necessitam de uma extração fiável e de fácil manutenção. É especialmente adequada para cozinhas com elevado volume de cozedura, onde a higiene e a funcionalidade são prioritárias. Graças aos seus materiais de alta qualidade e construção cuidadosamente pensada, cumpre de forma ideal os requisitos das cozinhas profissionais modernas. Utilize esta coifa de parede para filtrar eficazmente os vapores de cozedura e criar um ambiente de trabalho agradável.