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Hotte de parede PROFISSIONAL com motor - 5000mm - filtros anti-gordura em inox e iluminação

Profundidade: 700 mm
Art.-Nr. WLP507#SET
  • Hotte de parede PROFISSIONAL com motor - 5000mm - filtros anti-gordura em inox e iluminação
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* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

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Zubehör (5)

Beschreibung

Visão geral da coifa de parede

A coifa de parede com 5000 mm de largura foi especialmente concebida para utilização na gastronomia. Oferece uma solução eficiente para a extração de vapores, odores e partículas de gordura em cozinhas profissionais. Graças à sua construção robusta e acabamento de alta qualidade, é ideal para uso contínuo em condições exigentes. A combinação de filtro e iluminação integrada torna-a um companheiro de cozinha prático e funcional.

Detalhes do produto e características especiais

A coifa dispõe de nove filtros do tipo B, que garantem uma limpeza eficaz do ar, proporcionando um ambiente agradável. O volume de extração de 4200 m³/h assegura uma sucção potente, que funciona de forma fiável mesmo em cozinhas com grande atividade. A estrutura tripla em aço inoxidável AISI 430 proporciona uma construção duradoura e estável, que é também fácil de limpar. Uma válvula de drenagem de gordura facilita a manutenção, enquanto a iluminação integrada assegura condições de visibilidade ótimas durante a cozedura. A coifa é soldada por pontos e permite uma montagem em minutos.

Conclusão e áreas de aplicação

Esta coifa de parede é a escolha perfeita para estabelecimentos gastronómicos que valorizam uma extração de ar eficiente e uma construção robusta e duradoura. É especialmente adequada para restaurantes, cozinhas industriais e empresas de catering, onde são exigidos elevados padrões de higiene e funcionalidade. Graças ao seu design compacto e montagem simples, pode ser utilizada de forma flexível em diferentes ambientes de cozinha. No geral, a coifa oferece uma solução fiável e de fácil manutenção para cozinhas profissionais.

Installation & Bedienung

  • O diâmetro dos tubos deve permanecer sempre constante ou ser reduzido apenas de forma técnica e adequada. Uma redução incorreta pode comprometer todo o sistema.

Reinigung & Pflege

  • Filtros de protecção contra chamas modernos em aço inoxidável são concebidos para poderem ser limpos na máquina de lavar louça comercial.
  • A limpeza diária evita a queima/solidificação da gordura.
  • Levantar cuidadosamente o filtro do suporte (atenção: gotas de gordura!).
  • Em caso de sujidade intensa, enxaguar a gordura grossa com água quente.
  • Lavar na máquina de lavar louça a altas temperaturas (mín. 60–70 °C) com um detergente desengordurante.
  • Os filtros devem estar completamente secos antes de serem recolocados, para evitar a formação de bolor ou bactérias.

Technische Daten

Dimensões

Anchura 5.000 mm
Profundidade 700 mm
Altura 450 mm

Dimensões Filtro

Anchura 5.000 mm
Profundidade 700 mm

Detalhes

Tipo de aparelho Ventilador de exaustão
Volume de transporte 4.200 m³/h/h
Número de filtros 9

Potência instalada

Tensão 230V
Fase(s) 1N/PE
Frequência 50 Hz

Fornecimento

Tipo de expedição Expedição
Estado de fornecimento Montado
Peso bruto 92 kg

Download / Explosionszeichnung

Sicherheits- & Entsorgungshinweise

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