Hotte de parede PROFISSIONAL com motor - 2800mm - regulador de velocidade, filtros anti-gordura em inox e iluminação

Código de produto, SKU WLS287MProfundidade: 700 mm

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Vantagens do Produto

  • Fabricado em Itália: Representa um processamento de alta qualidade e materiais duradouros.
  • Produto de qualidade de fabrico italiano: Garante elevados padrões e fiabilidade.

Descrição

Visão geral do produto

Esta exaustor de parede com motor foi especialmente concebida para utilização na restauração e destaca-se pelo seu design robusto e compacto. Com uma largura de 2800 mm, oferece uma área suficiente para extrair eficazmente os fumos de cozinha. A construção de alta qualidade em inox AISI 430 garante durabilidade e fácil limpeza. Graças à estrutura de bloco único soldada por pontos, o exaustor é particularmente estável e resistente.

Detalhes do produto

O motor integrado com 420 W de potência permite uma renovação de ar potente de até 1760 m³ e um caudal de 2000 m³/h. O controlo é manual através de um regulador com 5 velocidades, permitindo ajustar a potência de extração conforme a necessidade. Para uma filtragem óptima, dispõe de 5 filtros do tipo B, que retêm eficazmente gordura e impurezas. Uma válvula prática para drenagem de gordura facilita a manutenção. Além disso, possui iluminação integrada que assegura boa visibilidade durante a cozedura. A instalação do exaustor é rápida e simples.

Conclusão e áreas de aplicação

Este exaustor de parede é a solução perfeita para cozinhas profissionais que necessitam de uma extração fiável e eficiente. Destaca-se pela sua potente motorização e ampla gama de ajustes. É ideal para utilização em restaurantes, cozinhas industriais e empresas de catering, onde a higiene e a qualidade do ar são fundamentais. No geral, o exaustor oferece um equipamento duradouro, fácil de manter e de alto desempenho para operações gastronómicas exigentes.

Instalação e Operação

  • O diâmetro dos tubos deve manter-se sempre constante ou ser reduzido apenas de forma profissionalmente planeada. Uma redução incorreta pode comprometer todo o sistema.

Limpeza e Manutenção

  • Filtros de proteção contra chamas modernos em aço inoxidável são concebidos para serem limpos na máquina de lavar louça comercial.
  • A limpeza diária previne a carbonização/resinificação.
  • Levantar cuidadosamente o filtro do suporte (atenção: gotas de gordura!).
  • Em caso de sujidade intensa, enxaguar a gordura grossa com água quente.
  • Lavar na máquina de lavar louça a altas temperaturas (mínimo 60–70 °C) com um detergente desengordurante.
  • Os filtros devem estar completamente secos antes de serem reinstalados, para evitar a formação de bolor ou bactérias.

Especificações Técnicas

Dimensões

Anchura 2.800 mm
Profundidade 700 mm
Altura 450 mm

Dimensões Filtro

Ancho 400 mm
Altura 400 mm

Detalhes

Tipo de aparelho Ventilador de exaustão
Volume de transporte 2.000 m³/h
Processamento de ar por hora 1.760 m³
Número de filtros 5

Potência instalada

Potência 420 Watt
Tensão 230V
Fase(s) 1N~/PE
Frequência 50 Hz

Fornecimento

Tipo de expedição Expedição
Estado de fornecimento Montado
Peso bruto 88 kg

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