• Qualidade superior: Made in Italy garante um acabamento de primeira classe e durabilidade.

Visão geral da coifa de parede com motor

Esta coifa de parede com motor foi especialmente concebida para utilização na restauração e destaca-se pela sua construção compacta e robusta. Com uma largura de 1000 mm, adapta-se idealmente a qualquer parede e assegura uma limpeza eficiente do ar na cozinha. O acabamento de alta qualidade e a construção com soldadura pontual garantem uma longa durabilidade e facilidade de limpeza.

Detalhes e funcionalidades

O motor integrado com potência de 147 watts oferece cinco velocidades diferentes, que podem ser ajustadas manualmente através do regulador. Desta forma, o caudal de ar pode ser optimamente ajustado até 1200 metros cúbicos por hora. A coifa dispõe de dois filtros do tipo B, que asseguram uma eficaz separação de gordura. Uma prática válvula de drenagem de gordura facilita a manutenção. Além disso, está integrada uma iluminação que ilumina de forma ideal a área de cozedura. Toda a estrutura é feita em aço inoxidável AISI 430 duradouro, em estrutura monobloco, o que aumenta a estabilidade e a higiene.

Conclusão e áreas de aplicação

Esta coifa de parede é a solução perfeita para cozinhas profissionais que necessitam de uma extração fiável e de uma operação simples. É especialmente adequada para estabelecimentos de restauração onde são exigidas elevadas taxas de renovação do ar de até 1300 metros cúbicos. Graças à montagem rápida em poucos minutos, está pronta a ser utilizada rapidamente. No total, a coifa oferece uma combinação eficiente de desempenho, conforto e qualidade duradoura.

• O diâmetro dos tubos deve permanecer sempre constante ou ser reduzido apenas de forma técnica e adequada. Uma redução incorreta pode comprometer todo o sistema.

• Filtros modernos anti-chamas em aço inoxidável são concebidos para serem lavados na máquina de lavar louça industrial.
• A limpeza diária previne a carbonização e o endurecimento da gordura.
• Levantar cuidadosamente o filtro do suporte (atenção: gotas de gordura!).
• Em caso de sujidade intensa, enxaguar a gordura grossa com água quente.
• Lavar na máquina de lavar louça a altas temperaturas (mínimo 60–70 °C) com um detergente desengordurante.
• Os filtros devem estar completamente secos antes de serem recolocados, para evitar a formação de bolor ou bactérias.