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Hotte de parede PROFISSIONAL - 5600mm - com filtros anti-gordura em inox, iluminação e com calha/coletor e torneira de drenagem de gorduras

Código de produto, SKU WLP569#SETProfundidade: 900 mm
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Descrição

Visão geral do produto

A exaustora de parede com uma largura de 5600 mm foi especialmente concebida para uso profissional na gastronomia. Destaca-se pela sua construção compacta e robusta, idealmente adaptada às elevadas exigências das cozinhas. Graças ao acabamento de alta qualidade em aço inoxidável AISI 430, a exaustora é particularmente durável e resistente às cargas diárias.

Detalhes do produto

A exaustora dispõe de nove filtros do tipo B, que garantem uma eficiente purificação do ar. Com um volume de ar de 3600 m³/h, assegura uma extração eficaz de vapores e odores. A estrutura de três blocos é soldada por pontos, oferecendo assim uma construção estável. Adicionalmente, está integrado um torneira para drenagem de gordura, que facilita a limpeza. Para condições ótimas de visibilidade na cozinha, está incorporada uma iluminação. A montagem é realizada em apenas alguns minutos, permitindo um rápido início de utilização.

Conclusão e áreas de aplicação

Esta exaustora de parede é a solução perfeita para estabelecimentos gastronómicos que valorizam uma extração fiável e duradoura. É especialmente adequada para utilização em cozinhas industriais, restaurantes e empresas de catering. A combinação de alto desempenho, limpeza fácil e montagem rápida torna-a uma componente indispensável de qualquer cozinha profissional. Com esta exaustora, garante-se um ambiente de trabalho agradável e higiénico.

Instalação e Operação

  • O diâmetro dos tubos deve permanecer sempre constante ou ser reduzido apenas de forma técnica e adequada. Uma redução incorreta pode comprometer todo o sistema.

Limpeza e Manutenção

  • Filtros de protecção contra chamas modernos em aço inoxidável são concebidos para poderem ser limpos na máquina de lavar louça comercial.
  • A limpeza diária evita a queima/solidificação da gordura.
  • Levantar cuidadosamente o filtro do suporte (atenção: gotas de gordura!).
  • Em caso de sujidade intensa, enxaguar a gordura grossa com água quente.
  • Lavar na máquina de lavar louça a altas temperaturas (mín. 60–70 °C) com um detergente desengordurante.
  • Os filtros devem estar completamente secos antes de serem recolocados, para evitar a formação de bolor ou bactérias.

Especificações Técnicas

Dimensões

Anchura 5.600 mm
Profundidade 900 mm
Altura 450 mm

Dimensões Filtro

Ancho 400 mm

Detalhes

Tipo de aparelho Ventilador de exaustão
Volume de transporte 3.600 m³/h/h
Número de filtros 9

Potência instalada

Tensão 230V
Fase(s) 1N~/PE
Frequência 50 Hz

Fornecimento

Tipo de expedição Expedição
Estado de fornecimento Montado

Baixar / desenho explodido

Instruções de segurança e descarte

TUV
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