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Hotte de parede PROFISSIONAL - 5200mm - filtros baffle em inox, iluminação e com calha/coletor e torneira de drenagem de gorduras

Profundidade: 900 mm
Código de produto, SKU WLP529#SET
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* A foto pode diferir ligeiramente do original

€ 2.180,99 *
PVP € 3.982,99
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Descrição

Visão geral do produto

A exaustor de parede com uma largura de 5200 mm foi especialmente concebida para utilização na restauração. Destaca-se pela sua construção compacta e robusta, que garante uma utilização fiável e duradoura. Graças aos filtros integrados e à iluminação, assegura uma limpeza eficiente do ar e condições ótimas de visibilidade durante a cozedura. Este modelo é ideal para evacuar eficazmente os vapores de cozinha e manter o ar da cozinha limpo.

Detalhes do produto

O exaustor é fabricado em aço inoxidável de alta qualidade AISI 430 e é soldado por pontos, o que proporciona uma construção particularmente estável e resistente. A estrutura em três blocos apoia a longevidade e facilita a limpeza. Uma torneira integrada para drenagem de gordura permite a eliminação simples da gordura, facilitando a manutenção. A iluminação proporciona uma iluminação clara da área de cozedura, enquanto a montagem em minutos poupa tempo e esforço na instalação.

Conclusão e áreas de aplicação

Este exaustor de parede é a solução perfeita para cozinhas profissionais que valorizam uma ventilação eficiente e higiénica. É ideal para utilização em restaurantes, cantinas ou cozinhas industriais, onde são exigidos elevados padrões de qualidade e funcionalidade. Com a sua construção robusta e funcionalidades práticas, apoia o funcionamento fluido da cozinha e proporciona um ambiente de trabalho agradável. A combinação de filtro, iluminação e manutenção simples torna-o um componente indispensável nas cozinhas modernas de restauração.

Instalação e Operação

  • ⚠️ O diâmetro dos tubos deve permanecer sempre igual ou ser reduzido apenas de forma técnica e planeada.
  • ⚠️ Uma redução incorreta pode comprometer todo o sistema.

Limpeza e Manutenção

  • Filtros modernos de protecção contra chamas em aço inoxidável podem ser limpos na máquina de lavar louça industrial.
  • A limpeza diária evita a carbonização e o endurecimento dos filtros.
  • Levantar cuidadosamente o filtro do suporte, pois podem existir gotas de gordura.
  • Em caso de sujidade intensa, enxaguar a gordura grossa com água quente.
  • Lavar na máquina de lavar louça a altas temperaturas (pelo menos 60–70 °C) com um detergente desengordurante.
  • Os filtros devem estar completamente secos antes de serem recolocados para evitar a formação de bolor e bactérias.

Especificações Técnicas

Dimensões

Anchura 5.200 mm
Profundidade 900 mm
Altura 450 mm

Dimensões Filtro

Ancho 400 mm

Detalhes

Tipo de aparelho Ventilador de exaustão
Volume de transporte 3.600 m³/h/h
Número de filtros 9

Potência instalada

Tensão 230V
Fase(s) 1N/PE
Frequência 50 Hz

Fornecimento

Tipo de expedição Expedição
Estado de fornecimento Montado
Peso bruto 108 kg

Baixar / desenho explodido

Instruções de segurança e descarte

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