Visão geral do produto

A chaminé de parede com uma largura de 4200 mm é especialmente concebida para uso profissional na gastronomia. Destaca-se pela sua construção compacta e robusta, que garante uma elevada durabilidade mesmo em utilização intensiva. Com o seu design moderno e acabamento de alta qualidade, integra-se perfeitamente em qualquer ambiente de cozinha, assegurando uma limpeza eficiente do ar.

Detalhes do produto

Equipado com dez filtros do tipo B, o exaustor garante uma extração e filtragem ótimas de partículas de gordura. O volume de ar de 4200 m³/h proporciona uma circulação rápida e eficaz do ar, eliminando odores e vapores de forma fiável. Uma válvula de drenagem de gordura integrada facilita significativamente a limpeza e manutenção. Adicionalmente, está incorporada uma iluminação prática que assegura condições de visibilidade ideais na zona de cocção. A estrutura tripla em aço inoxidável AISI 430 garante estabilidade e facilidade de limpeza. A instalação é feita em minutos, tornando a montagem simples.

Conclusão e áreas de aplicação

Esta chaminé de parede é a solução ideal para estabelecimentos gastronómicos que valorizam um sistema de extração potente e duradouro. É perfeita para utilização em cozinhas de restaurantes, cantinas ou cozinhas industriais, onde a limpeza do ar e a separação de gordura são essenciais. A combinação de elevado desempenho, manutenção simples e material robusto torna-a um componente indispensável nos conceitos de cozinha modernos.