Exaustor de parede robusto para cozinhas profissionais

O exaustor de parede com largura de 2600 mm foi especialmente concebido para utilização na restauração. Destaca-se pela sua construção compacta e ao mesmo tempo robusta, que garante uma longa durabilidade. Graças ao acabamento de alta qualidade em aço inoxidável AISI 430, o exaustor é particularmente resistente às exigências das cozinhas profissionais.

Detalhes pensados para máxima funcionalidade

O exaustor é soldado por pontos e possui uma estrutura de dois blocos, que assegura um desempenho estável e fiável. Uma torneira integrada para drenagem de gorduras facilita a limpeza e contribui para a higiene. Adicionalmente, o exaustor está equipado com iluminação que proporciona condições de visibilidade óptimas durante a confeção. A montagem é rápida, poupando tempo e esforço.

Conclusão: solução eficiente de ventilação para estabelecimentos de restauração

Este exaustor de parede é a escolha perfeita para cozinhas profissionais que necessitam de uma solução de ventilação potente e duradoura. É ideal para uso em restaurantes, cantinas ou outras cozinhas comerciais. Com a sua combinação de funcionalidade, fácil limpeza e acabamento de alta qualidade, proporciona um ambiente de trabalho agradável e uma qualidade de ar óptima.

• ⚠️ O diâmetro dos tubos deve manter-se sempre igual ou ser reduzido apenas de forma profissionalmente planeada.
• ⚠️ Uma redução incorreta pode comprometer todo o sistema.

• Filtros anti-chamas modernos em aço inoxidável podem ser limpos na máquina de lavar louça comercial.
• A limpeza diária previne a carbonização e a solidificação dos filtros.
• Levante cuidadosamente os filtros do suporte, pois podem conter gotas de gordura.
• Em caso de sujidade intensa, enxague a gordura grossa com água quente.
• Lave na máquina de lavar louça a pelo menos 60–70 °C com um detergente desengordurante.
• Os filtros devem estar completamente secos antes de serem recolocados.
• Assim evita-se a formação de bolor e bactérias.