Hotte de parede PROFISSIONAL - 1000mm - com filtros baffle em inox, iluminação e com calha/coletor e torneira de drenagem de gorduras

Código de produto, SKU WHK107Profundidade: 700 mm

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Descrição

Visão geral do produto

A chaminé de parede com 1000 mm de largura foi especialmente concebida para utilização na restauração. Oferece uma solução eficiente para a extração de fumos de cozedura e partículas de gordura, melhorando significativamente a qualidade do ar na cozinha. Graças ao seu design compacto e robusto, integra-se perfeitamente em diversos ambientes de cozinha, garantindo um funcionamento fiável no dia a dia profissional.

Detalhes do produto

A chaminé dispõe de dois filtros do tipo B, que asseguram uma separação eficaz da gordura. O caudal de 900 metros cúbicos por hora proporciona uma circulação de ar potente. A construção de alta qualidade é em inox AISI 430 com uma estrutura monobloco soldada por pontos, que garante estabilidade e durabilidade. Adicionalmente, a chaminé está equipada com uma iluminação interior LED com cobertura de vidro, que proporciona condições ótimas de visibilidade durante a cozedura. Uma torneira prática para drenagem da gordura facilita a limpeza e manutenção.

Conclusão e áreas de aplicação

Esta chaminé de parede é a escolha perfeita para cozinhas profissionais que valorizam uma solução de extração potente e duradoura. Destaca-se pela sua construção robusta, limpeza fácil e tecnologia eficiente de filtragem. É ideal para restaurantes, cantinas e outros estabelecimentos gastronómicos onde a purificação do ar é imprescindível. Com esta chaminé, cria-se um ambiente de trabalho higiénico e agradável.

Instalação e Operação

  • O diâmetro dos tubos deve manter-se sempre constante ou ser reduzido apenas de forma profissionalmente planeada. Uma redução incorreta pode comprometer todo o sistema.

Limpeza e Manutenção

  • Filtros de proteção contra chamas modernos em aço inoxidável são concebidos para serem limpos na máquina de lavar louça comercial.
  • A limpeza diária previne a carbonização/resinificação.
  • Levantar cuidadosamente o filtro do suporte (atenção: gotas de gordura!).
  • Em caso de sujidade intensa, enxaguar a gordura grossa com água quente.
  • Lavar na máquina de lavar louça a altas temperaturas (mínimo 60–70 °C) com um detergente desengordurante.
  • Os filtros devem estar completamente secos antes de serem reinstalados, para evitar a formação de bolor ou bactérias.

Especificações Técnicas

Dimensões

Anchura 1.000 mm
Profundidade 700 mm
Altura 450 mm

Dimensões Filtro

Ancho 400 mm

Detalhes

Material Aço cromo-níquel AISI 201
Número de filtros 2

Potência instalada

Potência 0
Tensão 230V
Fase(s) 1N~/PE
Frequência 50 Hz

Fornecimento

Tipo de expedição Expedição
Estado de fornecimento Montado
Peso bruto 29 kg
TUV
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